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商丘睢阳区铁板烤鱿鱼培训班
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鱿鱼酱的制作：锅内放入色拉油250克，小火烧至六成热时放入蒜末20克小火煸香，入户户辣酱500克小火炒香，再入鲜汤500克、白糖100克小火烧开，用味精、盐、牛肉粉调味即可。铁板烤鱿鱼是一道烤制而成的海鲜菜肴，具有...
商丘睢阳区铁板豆腐培训班
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铁板豆腐是一道传统的中式菜肴，主要由豆腐、肉类、蔬菜等食材组成，经过烹制后呈现出香气扑鼻、口感鲜美的特点。其制作方法一般为先将豆腐切成块状，再与肉类、蔬菜等配料一起放入铁板中烹制，加入适量的调味料，如...
商丘睢阳区铁板炒饭培训班
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以其每一粒松软，金灿灿，味道鲜美，配以火腿，大虾，鸡蛋等配菜，配合特殊的制作方法，是一道快餐美食。铁板炒饭的种类很多，具体有：泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干...
商丘睢阳区甜品培训班
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甜点主要是由糖、奶油、水果、巧克力、鲜奶等原料做成的，一般用作饭后甜点或者下午茶。通常有蛋糕，布丁，冰激凌，饼干，巧克力，果冻，奶油泡芙等等。甜品既能满足人的味觉，又能增添人的趣味，增添人的生活情趣...
商丘睢阳区糖油粑粑培训班
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糖油粑粑是中国的一种传统小吃，它的原料是糯米粉，白糖，还有油。它的制作过程是：将糯米粉与白糖混合，再加上适量的清水，搅成一团糊状物，接着把糊状物倒进锅里，加热，不停地搅，直到糊状物变成粘稠状，再放入适...
商丘睢阳区糖炒栗子培训班
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糖炒板栗具有非常高的营养价值，它的味道甘甜、芳香，含有51-60的淀粉，5.7-10.7的蛋白质，2-7.4的脂肪，还含有糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素 A、 B，、 B：、 C及钙、磷、钾等矿物质，可以被人体吸收并利用的...
商丘睢阳区炭烤羊排培训班
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烤羊排是一种很好吃的烧烤食品，一般都是用绵羊的肋骨做的。烤羊肉的做法有许多种，不过普遍的做法就是用炉子或者烤架来烤。在烤制过程中，需要将烤箱或烤架预热至适当的温度，然后将羊排骨放置在烤架上或烤盘中，进...
商丘睢阳区炭火烧烤培训班
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炭火，就像名字一样，是一种以木炭为燃料，进行烧烤的方法。与其它烤制方法相比，木炭烤制的味道和味道都比较特殊。在烧烤的时候，木炭燃烧产生的热气和烟味，会让肉块外焦里嫩，味道更好。所以，木炭烤肉风靡全世界...
商丘睢阳区炭烧牛蛙培训班
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炭烧牛蛙是一种以牛蛙为原料，经炭火烘烤而成的菜式。通常的做法是：将牛蛙去皮、去骨、去内脏，用调味料腌渍片刻，再置炭火上烘焙，直至呈金黄色。木炭烤牛蛙，其肉嫩、味美、风味独特，是一道极具特色的佳肴。木炭...
商丘睢阳区炭火牛蛙培训班
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木炭牛蛙，以木炭为主料，以木炭为底料，进行烧烤。牛蛙一般都是去皮去骨，切成小块，以调味料腌渍一段时间，然后置于炭火上烘焙，使其外表呈金黄色，肉变得柔软多汁。木炭牛蛙具有独特的味道和香味，是一种非常美味...
商丘睢阳区坛子鸡培训班
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坛子鸡”是云南腾冲一种有名的土特产，起源于明末，发展到清朝初期，传说它和明末清初的永历帝有联系。采用瓷坛炖煮的方法，再加上宫廷秘方的药材，再加上腾冲本地的食材。它的色泽金黄如玉，光彩夺目，色泽纯净，经...
商丘睢阳区台湾卤肉饭培训班
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台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。台湾饭团介绍 台湾饭团是一种台湾特色小吃，也是一种方便携带的...
商丘睢阳区台湾饭团培训班
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台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。台湾饭团介绍 台湾饭团是一种台湾特色小吃，也是一种方便携带的...
商丘睢阳区酸辣粉培训班
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酸辣粉是中国的一道传统小吃，它的主要成分是酸辣汤，粉条，豆腐皮，肉丝，花生碎，葱花等。酸辣汤是用醋，辣椒，花椒，生姜，大蒜等佐料制成，味道酸辣，是酸辣粉的灵魂。酸辣粉条在中国的各个地方，制作方法、味道...
商丘睢阳区酥饼培训班
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酥饼是一种传统的中国小吃，也称为“油酥饼”煎饼果子”等。它的制作方法是将面粉、油脂、糖等原料混合搅拌，揉成面团后，再将面团分成小块，擀成薄片，涂上油脂，折叠成多层，再擀成圆形饼状，煎至金黄色即可。酥饼...
商丘睢阳区四川卤菜培训班
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卤菜，大致可以分为三种：红的，黄的，白的。川卤是国内为常见的一种卤水，主要是用红卤水做的，口感。四川著名的卤菜有：廖排骨，香丫坊，棒棒鸡传奇，紫燕百味鸡，万春卤菜，醉香川卤，口福集，巴蜀馆卤水，成都影...
商丘睢阳区四川凉菜培训班
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四川凉菜是指以四川地区特色食材和调料为主要原料制作的凉菜。四川凉菜以口感鲜美、香辣可口、色香味俱佳而著称。常见的四川凉菜有口水鸡、夫妻肺片、蒜泥白肉、麻辣豆腐等。这些凉菜制作简单，口感独特，是四川餐桌...
商丘睢阳区四川火锅培训班
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四川火锅以麻、辣、鲜、香而闻名，它源自于民间，又在寺庙中升华，从小贩走卒，到达官贵人，再到文人骚客，再到商人农夫，再到红男绿女，再到金发碧眼，它的消费人群之广，人均消费次数之多，都是他所无法企及的。火...
商丘睢阳区四川干锅培训班
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四川干锅是一道四川传统的家常菜，以猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等肉类为主料，加入豆腐、藕片、木耳、辣椒等多种配料，经过炒煮而成。四川干锅以其麻辣鲜香的口感和丰富的营养成分而受到广泛的喜爱。其特点是烹制时不加...
商丘睢阳区水煮鱼培训班
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水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特...
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