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商丘烤生蚝培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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75
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课程简介烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉课...
商丘炒田螺培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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52
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课程简介炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味课程大纲 1炒田螺制作理论学习2炒田螺原料的选...
商丘炒花甲培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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63
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课程简介爆炒花甲是用花甲制作的一道家常菜。花甲含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。课程详情1爆炒花甲制作理论学习2爆炒花甲原料的选购3爆炒花甲食...
商丘烤面筋培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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74
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课程简介烤面筋是将面筋经过炭火烘烤，加以孜然、辣椒等调料即成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量...
商丘小龙虾培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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108
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课程简介爆炒小龙虾是一道简单的家常菜。主要制作材料是小龙虾、干红辣椒、葱、蒜、盐、鸡精等。菜品中富含镁、锌、碘、硒等多种有益元素。课程大纲 1爆炒小龙虾制作理论学习2爆炒小龙虾原料的选购3爆炒小龙虾食材的...
商丘武汉鸭脖培训班
授课学校：
商丘飘飘香小吃培训学校
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59
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课程简介本套武汉鸭脖课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，商场超市，学校门口等地开个鸭脖子店。鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，湖南，湖北，四川等地汉族传统名吃之一。属于酱汁类食品，起源流传于清朝...
商丘湘西泡菜培训班
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57
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湘西泡菜教学方式上特色餐饮学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手课程详情 湘西泡菜页面时，也许您是次了解湘西...
商丘四川卤菜培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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75
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课程简介四川卤菜页面时，也许您是次了解四川卤菜，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，特色餐饮四川卤菜或许成了理想选择！利润分析：一个5～10万人口、中等消费能力的地区，卤菜的年消费能力在800万～1500万...
商丘九九鸭培训班
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81
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课程简介采用特殊工艺和神秘配料制作的九九鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、...
商丘四川凉菜培训班
授课学校：
商丘飘飘香小吃培训学校
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83
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利润分析凉菜开店的成本，技术门槛以及风险都很低，却利润十分高，各类凉菜品种平均的利润率高，一个冰柜，1500左右，一个流动的推车一千左右。电子称，菜刀，菜板，卤肉素菜就还有大锅等。六七千可以勉强开张了。适...
商丘盐焗鸡培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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课程简介盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜 ，也是广东当地客家招牌菜式之一；盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地 ，现已成为享誉中国国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，...
商丘绝味鸭脖培训班
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课程简介绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。课程简介 理论学习 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.不同食材的处理以及注意事项...
商丘坛子鸡培训班
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81
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课程简介坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不腻，入...
商丘泡椒凤爪培训班
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67
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课程简介泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。课程大纲1泡椒凤爪的系统讲...
商丘九九鸭脖培训班
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159
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利润分析九九鸭脖王页面时，也许您是次了解九九鸭脖王，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，特色餐饮九九鸭脖王或许成了理想选择！在特色餐饮学习九九鸭脖的培训学员将会学习到经营、选址、选材、进货等鸭脖子...
商丘卤菜培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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102
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课程简介经典好味道，卤菜乃经典中之经典，卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，并且得到很多朋友的热情追捧。它历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与 调味二者于一身。卤菜食用方便，...
商丘熟食酱肉培训班
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课程简介酱肉熟食在中国具有悠久的加工和食用历史，它是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍，多以...
商丘卤味熟食培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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121
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课程简介特色餐饮学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！课程简介 理论学习 1.卤味熟食的选择，洗净2.卤味熟食...
商丘卤肉卷培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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103
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卤肉卷课程简介卤肉卷页面时，也许您是次了解卤肉卷，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，特色餐饮卤肉卷或许成了理想选择！课程内容1卤水 重点学习卤肉卷卤水的熬制，药材的选择识别和用量等等基本知识2卤制...
商丘红烧乳鸽培训机构
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商丘飘飘香小吃培训学校
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课程简介红烧乳鸽鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。中医认为，鸽肉味咸性平，具有滋肾益气、祛风解毒之功效课程简介培训课程安排理论学习 1.开店流程讲解，包括店面的选址、...
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