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商丘睢阳区土家酱香饼培训班
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土家酱香饼是一种传统的土家族特色小吃，主要原料为糯米粉、豆沙、芝麻等。制作方法是将糯米粉和水混合成面团，搓成小球，压扁后包入豆沙和芝麻，再用烤箱或平底锅煎烤至金黄色即可。土家酱香饼口感酥脆，香甜可口，...
商丘睢阳区土耳其烤肉培训班
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111
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土耳其烤肉是一道传统的土耳其菜肴，也是土耳其餐厅中的菜肴之一。它通常由羊肉、牛肉或鸡肉切成小块，用特制的香料和调味料腌制后，串在竹签或金属棒上，然后在炭火上烤制。烤肉通常会配上沙拉、米饭、面包和酸奶酱...
商丘睢阳区土豆粉培训班
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127
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土豆粉是一种以土豆为主要原料制成的食品。它是将土豆磨成粉末，再加入适量的水和调料，搅拌均匀后制成的。土豆粉可以作为主食或副食，也可以用来烹制各种菜肴，如土豆粉糕、土豆粉汤等。它具有口感细腻、营养丰富、...
商丘睢阳区筒子骨粉培训班
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82
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煮骨法：平时将筒骨晒干贮存，制作时先敲成小块，再放在锅内加水煮沸，杀死病菌，隔一夜后捞去浮在水面的油脂，然后取出骨头晒干后磨成筒骨粉。蒸骨法：将干燥筒骨骨骼敲成块，再放入高压锅内加水使之淹没，然后盖紧...
商丘睢阳区铁板鱿鱼培训班
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125
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这是一种街头小吃，先将鱿鱼放入铁锅中炸熟，再用铁刀将其剁成条状，洒上特殊的酱料。它的主料是鱿鱼，洋葱，辣椒面。铁板烧起源于日本，至今已有四十多年的历史，是一种很受欢迎的食物。铁板鱿鱼其特点包括 1 口感...
商丘睢阳区铁板鸭肠培训班
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180
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铁板鸭肠是一道传统的湖南特色小吃，主要原料是鸭肠和各种调料。制作方法是将鸭肠洗净后切成小段，用油煸炒至金黄色，再加入葱姜蒜、辣椒等调料翻炒，放入铁板上烤制，直到鸭肠表面呈现出焦黄色即可。铁板鸭肠口感鲜...
商丘睢阳区铁板鸭培训班
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194
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铁板鸭是一道传统的中式烤鸭菜品，通常是将鸭子烤至金黄色，然后切成薄片，摆放在热铁板上，再加入蔬菜和调料一起翻炒，使其味道更加浓郁。铁板鸭的口感鲜嫩，肉质饱满，香气四溢，是一道美味可口的中式菜品。铁板鸭...
商丘睢阳区铁板小串培训班
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207
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铁板小串是一种烤串类食品，通常由肉类、蔬菜等食材串在铁板上烤制而成。铁板小串的特点是烤制时不需要翻动，直接在铁板上烤制，因此食材的味道更加浓郁，口感更加鲜美。铁板小串在中国的各大城市都有销售，是一种受...
商丘睢阳区铁板烧烤培训班
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319
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铁板烧烤是一种烹饪方法，通常使用铁板或烤盘将食材烤制至熟透。这种烹饪方法可以保留食材的原味和营养，同时还能增加食材的口感和香气。常见的铁板烧烤食材包括牛肉、鸡肉、鱼类、蔬菜等。在烤制过程中，可以加入各...
商丘睢阳区铁板快餐培训班
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172
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铁板快餐是一种快速烹制的烤肉饭菜，通常使用铁板烤制肉类、蔬菜和米饭。这种快餐通常在路边小摊或快餐店出售，价格便宜，味道美味。铁板快餐的制作过程简单，通常是将切好的肉类和蔬菜放在铁板上烤制，然后加入米饭...
商丘睢阳区铁板烤鱿鱼培训班
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鱿鱼酱的制作：锅内放入色拉油250克，小火烧至六成热时放入蒜末20克小火煸香，入户户辣酱500克小火炒香，再入鲜汤500克、白糖100克小火烧开，用味精、盐、牛肉粉调味即可。铁板烤鱿鱼是一道烤制而成的海鲜菜肴，具有...
商丘睢阳区铁板豆腐培训班
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105
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铁板豆腐是一道传统的中式菜肴，主要由豆腐、肉类、蔬菜等食材组成，经过烹制后呈现出香气扑鼻、口感鲜美的特点。其制作方法一般为先将豆腐切成块状，再与肉类、蔬菜等配料一起放入铁板中烹制，加入适量的调味料，如...
商丘睢阳区铁板炒饭培训班
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102
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以其每一粒松软，金灿灿，味道鲜美，配以火腿，大虾，鸡蛋等配菜，配合特殊的制作方法，是一道快餐美食。铁板炒饭的种类很多，具体有：泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干...
商丘睢阳区甜品培训班
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甜点主要是由糖、奶油、水果、巧克力、鲜奶等原料做成的，一般用作饭后甜点或者下午茶。通常有蛋糕，布丁，冰激凌，饼干，巧克力，果冻，奶油泡芙等等。甜品既能满足人的味觉，又能增添人的趣味，增添人的生活情趣...
商丘睢阳区特色蛋糕培训班
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特制蛋糕是通过添加特定的原料或通过特定的加工方法，使其呈现出独特的口感、外观和风味。比如，红色天鹅绒，抹茶，奶酪，水果，这些都是特色蛋糕。新的蛋糕往往在味道，颜色，形状，装饰上都不同于传统的，更具创造...
商丘睢阳区天使蛋糕培训班
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173
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天使蛋糕是一种非常轻盈、松软、口感细腻的蛋糕，因其外观像天使的飘逸裙摆而得名。它的主要成分是蛋白和糖，没有蛋黄和油脂，因此热量较低，适合健康饮食。制作天使蛋糕需要用到蛋白打发技巧，所以制作过程需要耐心...
商丘睢阳区糖油粑粑培训班
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糖油粑粑是中国的一种传统小吃，它的原料是糯米粉，白糖，还有油。它的制作过程是：将糯米粉与白糖混合，再加上适量的清水，搅成一团糊状物，接着把糊状物倒进锅里，加热，不停地搅，直到糊状物变成粘稠状，再放入适...
商丘睢阳区糖炒栗子培训班
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179
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糖炒板栗具有非常高的营养价值，它的味道甘甜、芳香，含有51-60的淀粉，5.7-10.7的蛋白质，2-7.4的脂肪，还含有糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素 A、 B，、 B：、 C及钙、磷、钾等矿物质，可以被人体吸收并利用的...
商丘睢阳区炭烤羊排培训班
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74
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烤羊排是一种很好吃的烧烤食品，一般都是用绵羊的肋骨做的。烤羊肉的做法有许多种，不过普遍的做法就是用炉子或者烤架来烤。在烤制过程中，需要将烤箱或烤架预热至适当的温度，然后将羊排骨放置在烤架上或烤盘中，进...
商丘睢阳区炭火烧烤培训班
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114
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炭火，就像名字一样，是一种以木炭为燃料，进行烧烤的方法。与其它烤制方法相比，木炭烤制的味道和味道都比较特殊。在烧烤的时候，木炭燃烧产生的热气和烟味，会让肉块外焦里嫩，味道更好。所以，木炭烤肉风靡全世界...
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主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙
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