- 珠海香洲区潮汕卤菜培训班
- 关注人数：92
- 潮汕卤菜以其独特的风味和高品质的食材而闻名。潮汕卤味的制作过程非常讲究，通常使用猪骨熬制高汤，并加入多种香料如小茴香、香叶、肉桂等，以确保卤汤的香浓鲜美。潮汕卤菜的食材种类丰富，包括豆腐、鸡蛋、鸡、鸭...
- 珠海斗门区四川卤菜培训班
- 关注人数：102
- 卤味还有有八珍之说，八珍：鹅头，鹅掌、鹅肝、鹅翅、鹅胗、鹅肠和鹅血，才是鹅肉。有代表的就是鹅头、鹅掌、和饿翅。川卤的萌芽川菜在中国八大菜系里，不能说排第几，这八大菜系各有各的特点，各有各的风格，所有菜...
- 珠海斗门区灌汤包培训班
- 关注人数：82
- 灌汤包子，就是包子里面有汤。应该说，我是先认识武汉的四季美汤包而后结识灌汤包子的，去开封以前，我尚不知有灌汤包子一说。席间摆谈，知为灌汤包子是皇家食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。皆因四季美...
- 珠海斗门区酱板鸭培训班
- 关注人数：98
- 常德酱板鸭。它选用的是体格健实、毛色鲜亮的本地母麻鸭，经过15道工序，包括酱、腌、烤、卤等，以及独特的武陵区卤水古法配方工艺制作而成。这种酱板鸭风味独特，鲜香可口，肉香骨脆，嚼劲绵长，具有香、辣、鲜、爽...
- 珠海斗门区久久鸭脖培训班
- 关注人数：94
- 久久鸭脖以香,麻,辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。ZUI后喜辣者可将骨头嚼碎...
- 珠海斗门区台湾卤肉饭培训班
- 关注人数：99
- 卤肉饭是在台湾的地区的非常常见的特色美食,而卤肉饭也是一个经典的美食小吃。卤肉饭的特色是在于肉酱和肉汁,这便是卤肉饭是制作的关键的部分。而卤肉饭而在台南,台北,和台中等等的制作方法和特色都是有所差异的。台...
- 珠海斗门区卤肉卷培训班
- 关注人数：101
- 卤肉卷饼是一款以面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩猪肉卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同,学厨网卤肉卷将美味、营...
- 珠海斗门区周黑鸭培训班
- 关注人数：111
- 周黑鸭的做法独特，有别于普通的麻辣鸭脖的做法，周黑鸭配以多种✲✲绿色中草药材，精心配比卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴。周黑鸭培训时间不做限制，根具个人学习能力来决定。一般人...
- 珠海斗门区绝味鸭脖培训班
- 关注人数：85
- 绝味鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。绝味鸭脖子辣而又香有啃头,辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜...
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