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由于中式面点师人才缺口大,供不应求的市场状况推动了薪资待遇提升。73.3 的中式面点师岗位月薪处于 4.5 - 8K 区间,年薪在 5 - 10W,就业渠道广泛:中式面点师不仅可在中式面点店就业,还能在酒店、餐厅、食品加工...
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红油凉菜口感丰富,或爽脆,或嫩滑,味道麻辣鲜香,十分开胃下饭。常见的红油凉菜有红油耳丝、红油腐竹、红油肚丝、红油拌三丝等。比如,在川菜馆中,红油凉菜常常是食客们点单率较高的菜品之一;在家庭餐桌上,简单...
大理四川凉菜培训班
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大理四川卤菜培训班
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四川卤菜的特点是口味麻辣鲜香,香料味浓郁。常用的香料包括花椒、辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香等,这些香料的巧妙搭配赋予了卤菜独特的风味。四川卤菜品种丰富多样,常见的有卤猪蹄、卤鸡爪、卤鸭脖、卤牛肉...
大理冰粉培训班
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据史料记载,自晋朝末年开始,不少中原汉人南迁,形成了早期的客家民系。为了逃避中原的战乱和迁徙之苦,客家人期盼着太平盛世,渴望举家团圆,永享安乐宁和。因此,他们特地制作了一道地方特色突...
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在广东湛江徐闻县,拌粉的制作过程包括浸泡大米、磨粉、煮米粉、压出粉丝、烫熟、冷水浸泡等步骤,选用当地出产的大米作为原料,以保证粉丝的质量。而在江西省南昌市,拌粉则是以精选的南方早稻籼米为原料,经过一系...
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