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柳州鱼峰区凉皮培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
108
课程价格:
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凉皮,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区,是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉...
柳州鱼峰区凉拌菜培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
99
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凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类凉拌菜介绍 凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一...
柳州鱼峰区冷锅串串香培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
85
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冷锅串串,发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。是成都冷锅串串的代表*!冷锅串串香...
柳州鱼峰区老卤煮火烧培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
125
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卤煮火锅是传统火锅的创新,改变了火锅和卤菜分类存在的模式。卤味和火锅两者相结合后,既丰富了火锅的品类,又创新了卤菜的味道。卤煮火锅操作方式简单,自己在家就可以制作。火锅市场竞争激烈,消费市场也在不断更...
柳州鱼峰区狼牙土豆培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
109
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狼牙土豆是四川地区-四川省-乐山市的一种川菜风味小吃,由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋,口味也不尽相同。主料为土豆,用...
柳州鱼峰区快餐小炒培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
110
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小炒肉其实吸引人的是它原汁原味的味道和极其简单的做法,因此在切肉和切尖椒的时候,不用特别重视形状,只要步骤对了,味道一定不错的。还有一句,如果特别喜欢吃油香味道的,可以特别挑选肥一点的五花肉来制作。...
柳州鱼峰区烤猪蹄培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
86
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烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味俱全,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,...
柳州鱼峰区客家肉丸培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
80
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猪肉丸、牛肉丸,总称捶丸,又叫“搏圆”,起源于客家。 客家肉丸是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系客家菜。肉丸也是宁化客家传统特色小吃,过年或办喜事必做的一道菜,现已列入福建名小吃之列。开餐饮店选择位...
柳州鱼峰区烤鸭培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
84
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烤鸭是北京和南京的一道特色名菜,属于北京菜或金陵菜,该菜品以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外,其色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物食用,为宴席常用菜点,更是...
柳州鱼峰区烤生蚝培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
关注人数:
85
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烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。烤生蚝...
柳州鱼峰区烤面筋培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
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66
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烤面筋培训班烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成面筋介绍面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋...
柳州鱼峰区烤串炸串培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
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95
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烤串炸串培训班烤串泛指各种烤肉串,如羊肉串,海鲜,蔬菜,骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。烤串做法羊腰子洗净,从中间切开。羊腿肉洗净、切成小块,切好葱片、姜片备用。鸡心洗净切...
柳州鱼峰区久久鸭脖培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
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江南香久久鸭脖,具有香醇味美的特点, 菜品需要的主要食材有鸭脖子、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒久久鸭脖来历 久久鸭脖源于“九九鸭”名,乃取一汤姓士乳名“...
柳州鱼峰区津市牛肉粉培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
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津市牛肉粉“是湖南省有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃津市生...
柳州鱼峰区椒麻鸡培训班
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柳州食为先小吃实训机构
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102
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椒麻鸡培训班椒麻鸡是一道新疆名菜,主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。椒麻鸡做法将公鸡宰杀,清水漂洗三小时以上,下入冷的骨头汤浸没鸡身,加入大葱、姜片、八角,拍碎的胡...
柳州鱼峰区酱香饼培训班
授课学校:
柳州食为先小吃实训机构
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98
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土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等土家酱香饼介绍土家酱香饼也叫...
柳州鱼峰区金汤酸汤鱼培训班
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柳州食为先小吃实训机构
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金汤酸汤鱼培训班酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一金汤酸菜鱼介绍酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制...
柳州鱼峰区酱板鸭培训班
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柳州食为先小吃实训机构
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酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、...
柳州鱼峰区煎饼果子培训班
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柳州食为先小吃实训机构
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煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃箅儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料煎饼果子简介 煎饼馃子是大家在日常生活中非常喜...
柳州鱼峰区周黑鸭培训班
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柳州食为先小吃实训机构
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周黑鸭,全称周黑鸭国际控股有限公司 ,是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品 。产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒...
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南宁煌旗小吃培训学校
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主打课程:小吃,厨师面点,蛋糕烘焙
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主打课程:小吃,厨师面点
柳州食为先小吃实训机构
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主打课程:小吃,厨师面点,烘焙
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