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南宁鱼火锅培训班
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南宁顶正小吃培训学校
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114
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火锅介绍 火锅炒料技术前景较好,学习的人越来越多近几年,随着火锅开店的不断繁荣,学习火锅炒料的人也就越来越多,火锅开店与传统的餐饮不同,火锅开店为重要的要数火锅底料的熬制,但是熬制一锅底料,足够一般店...
南宁川菜培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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117
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培训内容1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.乐山豆腐脑的配方及制作技术 ;3乐山豆腐脑的制作技巧及保存;4.乐山豆腐脑各种配料的制作及要点;5.原料采购、存放、保鲜技术; 6.开店选址指导、店面装饰设计、...
南宁江南区火焰醉鹅培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
关注人数:
92
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火焰醉鹅培训火焰醉鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演,食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅...
南宁邕宁区大盘鸡培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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71
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大盘鸡来源故事大盘鸡出现于20世纪80年代,当时沙湾县一位叫李士林的厨师在公路边开了一家“满朋阁”饭店,擅长烹制辣子鸡块。某次一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块,虽然觉得味道好,但总感觉量太少,就要他把整只鸡...
南宁江南区干锅鸡培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
关注人数:
89
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学校介绍1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,教学质量;2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;5.提供开店辅导,...
南宁香辣虾培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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98
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示范讲解1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,**教学质量;2.注重学员的评价,...
南宁良庆区香辣蟹培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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90
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香辣蟹是四川省的一种典型汉族美食隶属于川菜系。以大葱,生姜,花椒,干辣椒为佐料,配以大葱,生姜,花椒,干辣椒等。此菜具有香,辣,鲜,脆,味美,营养价值高等特点。螃蟹是一种非常有营养的食物,富含蛋白质和...
南宁良庆区牛排培训班
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南宁顶正小吃培训学校
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85
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南宁牛排杯培训优势1.牛排杯配方毫无保留传授给您,并享受配方升级服务。2.学成后想开牛排杯店的话,我们的师傅免费为您选购器材,选购地址,并且带店,全程免费。3.学习牛排杯所需的材料费(鸡鸭鱼羊)都由公司提供,...
南宁水煮鱼培训班
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南宁顶正小吃培训学校
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82
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水煮鱼又称江水煮江鱼是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,早流行于四川地区(包括现重庆市)。看似原始的做法,实际做工考究。选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,...
南宁羊蝎子火锅培训班
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南宁顶正小吃培训学校
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99
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学校介绍顶正以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小 吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食...
南宁煲仔饭培训班
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南宁顶正小吃培训学校
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121
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学校介绍学校为餐饮创业者而生,在美食板块技术力量雄厚,是成都市烹饪协会理事单位,拥有来自行业、企业和高校的专兼职教师数十名,整合其在美食领域拔尖、扎实的实战技术和丰富的行业经验,开设有卤味熟食、面馆、...
南宁土耳其烤肉培训班
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南宁顶正小吃培训学校
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67
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土耳其烤肉土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经...
南宁四川火锅培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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84
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顶正团队介绍创鼎培训中心师傅,以"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播,推广与发展。中式烹调师、中式面点师为你传授经验,团队成员在...
南宁猪脚饭培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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74
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【课程优势】1.我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后*学习2.规模大,操作厨具多,学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术3.一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免...
南宁木桶饭培训班
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南宁顶正小吃培训学校
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166
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木桶饭培训木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的...
南宁卤肉饭培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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114
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课程内容1 卤肉饭的原料,配佐料的采购技巧、初加工与保鲜方法、保存。2 老师展示卤肉饭的主料及配料等全部制作流程,各种不同口味卤肉饭的制作技巧。3 学员反复练习卤肉饭技术的全套制作工艺,老师在旁细心指导...
南宁成都冒菜培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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78
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课程介绍成都冒菜就像火锅一样,也是香辣可口。所谓冒菜,就是把各种菜:豆芽、藕片、豆腐、青菜等,放在一个用竹编的"帽子"里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮,一会煮熟之后,再撒上一点佐料,就可以有滋有味地吃了...
南宁猪肚鸡火锅培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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98
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猪肚鸡介绍猪肚包鸡,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒...
南宁狗肉火锅培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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94
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非物质文化遗产狗肉的传承人本公司以经营樊哙狗肉餐饮为主,兼营调味品制作原料加工配送 樊哙狗肉餐饮公司继承了工艺,采用现代科学技术所创作出的产品,色泽鲜亮,口感柔韧,气味浓香,狗肉火锅采用几十种中草药为...
南宁羊肉火锅培训班
授课学校:
南宁顶正小吃培训学校
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116
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做法客人点单,把羊肉斩件,下锅飞水,倒出来沥去水份,下油爆香料头,下羊肉炒干水,下酒烧,下炒料酱炒香,下腐乳三块炒香,下水,下药材煮,拿高压锅下玉米,马蹄,红枣,萝卜,几子,当归放入高压锅内,等水煮开...
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南宁煌旗小吃培训学校
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关注人数:
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主打课程:小吃,厨师面点,蛋糕烘焙
南宁食为先小吃实训机构
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关注人数:
8053
主打课程:小吃,厨师面点
柳州食为先小吃实训机构
已认证
教学点:
1
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11241
主打课程:小吃,厨师面点,烘焙
南宁顶正小吃培训学校
已认证
教学点:
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关注人数:
12798
主打课程:小吃厨师面包蛋糕西点等课程
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