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厦门湖里区凉皮凉面培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：81; 课程价格：请咨询; 凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉粉，在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑...

厦门湖里区沙茶面培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：130; 课程价格：请咨询; 沙茶面条是东南亚地区一种广受欢迎的面食，中国的沙茶面条具有闽南的沙茶和广东的潮汕的沙茶等多种口味，其精妙之处在于沙茶的配制和汤头的配制，厦门的沙茶面条就是典型的代表。课程简介材料 1. 面条：300克2. 猪...

厦门湖里区莆田卤面培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：95; 课程价格：请咨询; 莆田红烧面要求面筋有一定的韧度，这样放入锅中就不会烧焦。熬制汤汁也是很重要的一步，汤汁要白，香味要浓，然后是食材，瘦肉，蘑菇，大虾，笋子，韭菜等等。开店技巧确定目标客户群体了解目标客户的需求和喜好，...

厦门湖里区水煮活鱼培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：102; 课程价格：请咨询; 水煮活鱼，汉族名菜，属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以干红椒和花椒等煮制而成。此菜煮法发明时间虽然只在近几十年前，但流传甚广，享誉四方。成菜汤香味美，油辣不腻;鱼片嫩...

厦门湖里区重庆酸辣粉培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：88; 课程价格：请咨询; 重庆特色酸辣粉，是一种深受重庆汉族人民喜爱的特色饮食，重庆酸辣粉以其口感坚韧、口感酸辣、香味浓郁、口感而闻名遐迩，是一种重庆特色小吃，在国内享有盛名。"重庆酸辣粉"以其独特的风味和廉价的特点，深受重庆市...

厦门湖里区武汉鸭脖培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：114; 课程价格：请咨询; 麻辣烫是武汉市一种有名的汉族美食，它的发源地在清代的洞庭湖畔常德，经过湖南、四川、湖北等地传播开来，并在近几年逐渐形成了一种流行趋势。这是一种以各种调味品为原料，经过各种调味品的浸渍，再经过风干、烘焙...

厦门湖里区沙县小吃培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：116; 课程价格：请咨询; 以品种丰富、口味独特、价廉物美而闻名的沙县小吃，已成了福建美食花园里的一朵奇葩，以“沙县小吃”为招牌的小吃店，北到北京，南到深圳，新加坡，马来西亚，美国，都有“沙县小吃”的身影。足见沙县小吃的影响力和...

厦门湖里区熏鸭面鸭仔面培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：89; 课程价格：请咨询; 鸭仔面是闽南特色的一道菜，用的是熏鸭，鸭胗，鸭血，鸭肠，用小火熬制而成的鸭汤，味道鲜美，味道鲜美。很容易上手，而且还很有营养！课程简介熏鸭面和鸭仔面都是以鸭肉为主要原料的面食。熏鸭面是将熏鸭肉切成丝或...

厦门湖里区鸡翅包饭培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：97; 课程价格：请咨询; 鸡翅饭》香喷喷的鸡翅饭，想想看，那该有多好吃！关键的是，那肉翅之中，竟然还有一层红油，还有一条虾仁，一颗青豆，简直可以一口吞下四五种不同的调味料，简直让人食指大动实操内容 1、鸡翅包饭的系统讲述；2、鸡...

厦门湖里区中式快餐培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：90; 课程价格：请咨询; 在中国的饮食文化中，有很多种快餐，都是普通、吃、容易被人接受的食物，这些食物在古代和现代的中国都是很受欢迎的，只是在古代，并没有“快餐”这个名词。中国的“快餐”一词，是伴随着中外饮食文化的交流与互相学...

厦门湖里区鸭肉粥培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：94; 课程价格：请咨询; 鸭肉粥是一道以鸭肉和米为主要材料制作的粥类食品。制作方法一般为先将米洗净，加入适量的水煮熟，再加入切好的鸭肉和调味料，煮至粥稠即可。鸭肉粥是一种健康的粥，由大米和鸭肉组成，味道鲜美，需要用水来熬制。鸭...

厦门湖里区漳州卤面培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：93; 课程价格：请咨询; 漳州面食是一种闽南特色美食，起源于唐代，已有很长的历史。漳州面食适用于中、低、中、高消费群体；口味独特，可搭配多种菜肴。有很高的利润空间，用一份简单又好吃的卤面，同时还能卖出各种各样的配菜，一个客人从...

厦门湖里区陕西肉夹馍培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：86; 课程价格：请咨询; 陕西有名的特色美食，就是肉夹馍，也就是东方汉堡，外皮酥脆，内中有一层薄薄的薄膜，外焦里嫩，外焦里嫩，外焦里嫩，有一种叫做“寒肉”的味道。“寒”为韩国的“韩”读法错误，它的意思是韩语。那时的韩国地处今秦...

厦门湖里区四川冷菜培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：113; 课程价格：请咨询; 在现代宴会中，冷盘是一种不可或缺的、引人入胜的佳肴，它的选料讲究，口味干香脆，爽口而不腻，颜色鲜艳，造型整齐，摆盘和谐，令人赏心悦目。它是中国饮食文化的一部分，也是中国饮食文化的一部分，是对饮食文化的...

厦门湖里区四川卤味培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：88; 课程价格：请咨询; 四川卤菜使用20多种香料，各自具有不同的香气，混合熬煮后，便会产生出一种特殊的香味。在卤制菜肴时，这些香味不断融入原料之中，赋予其特有的香味，而且随着“红卤水”的年份越长，添加的香料越多，卤制的原料越...

厦门湖里区烧腊培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：134; 课程价格：请咨询; 烧腊肉是一道来自汉族的传统美食，是粤菜系的一道特色菜肴，主要有烧鹅、烧鸽子、烧乳猪、烧烤肉等，还有几道卤水菜肴，以色、香、味、味、香而著称。准确的说，是“腊”和“烧”，但现在很多人都把“烧腊”两个字放...

厦门湖里区川菜培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：117; 课程价格：请咨询; 川菜大多发源于四川和重庆，其特点是麻辣鲜香。川菜系以山珍、河鲜、野生蔬菜及家畜为主要食材。喜欢用爆炒，干煸，干烧，泡，炖等烹调方法。以“味”见长，口味更丰富，变化更多，尤其以鱼香，红油，奇味，辛辣等为...

厦门湖里区川味石锅鱼培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：108; 课程价格：请咨询; 石锅鱼又称“金福鱼”，是一种以特殊工艺和多种营养丰富的中药为主要原料的湘菜名。本品富含丰富的铁离子，可预防癌症，延缓衰老，消除皱纹，美容，滋润皮肤。用石锅熬制的鱼能明目，美容，健脑。课程内容 1 . 食材...

厦门湖里区成都担担面培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：79; 课程价格：请咨询; 担担面是中国四川的特产小吃，得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫...

厦门湖里区四川火锅培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：85; 课程价格：请咨询; 食货君的四川火锅，以麻辣鲜香而闻名，它来自于民间，又来自于寺庙，不管是小商贩、高官显贵、文人骚客、商贾农夫，还是那些衣着光鲜的年轻人，他们的消费人群之广，人均消费的次数之多，都不是他能比的。火锅已经成...

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