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烘焙培训

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厦门翔安区蛋糕培训班

厦门翔安区蛋糕培训班

授课学校:厦门食为先小吃培训学校 关注人数:116
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裱花蛋糕场上非常受欢迎,裱花也就是在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程,裱花是强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体,不但讲究内在的质量和营养,更让人享受着一场视觉盛宴。裱花注重外在的造型...

厦门同安区面包培训班

厦门同安区面包培训班

授课学校:厦门昌创小吃培训机构 关注人数:153
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我们常吃的一般都是软式面包(可以简单理解为内馅香甜,外皮酥软的“软面包”),主要是以高筋粉为原料制作而成,口感松软、奶味浓郁、组织细腻,硬面包一般是指欧式面包,欧洲人喜欢把面包当主食,硬面包的配料很简...

厦门思明区西点烘焙培训班

厦门思明区西点烘焙培训班

授课学校:厦门昌创小吃培训机构 关注人数:142
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西点和烘焙的制作方法也有很大的不同。西点的制作过程通常需要进行揉面、发酵、搅拌、烤制等步骤,而烘焙则需要进行揉面、发酵、烤制等步骤。西点的制作过程更加复杂,需要更多的技巧和经验,而烘焙则相对简单一些。...

漳州龙海区西点烘焙培训班

漳州龙海区西点烘焙培训班

授课学校:漳州昌创小吃培训机构 关注人数:158
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世界绝大多数中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,因此,我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品可以说是舶来名词,即经烘烤加工的谷类食品,通常被理解为面包那样的西式糕点。简...

漳州龙海区披萨培训班

漳州龙海区披萨培训班

授课学校:漳州昌创小吃培训机构 关注人数:143
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因外形酷似甜筒冰淇淋饼筒而得名,只不过饼筒里面装的是各种口味的披萨馅。饼皮是由特制高筋度面粉、加上各种披萨香粉、特制配料经过技术配比,以及借助专用甜筒披萨机制作而成。外形轻巧,便于手握,拿在手上吃十分...

漳州龙海区面包培训班

漳州龙海区面包培训班

授课学校:漳州昌创小吃培训机构 关注人数:158
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所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜...

漳州龙文区蛋挞培训班

漳州龙文区蛋挞培训班

授课学校:漳州昌创小吃培训机构 关注人数:123
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蛋挞由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉,烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐,而味道香甜醇厚,松软可口。精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有焦糖比例,又酥又软,很容易两、三...

福州晋安区西式西点培训班

福州晋安区西式西点培训班

授课学校:福州煌旗小吃培训学校 关注人数:130
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福州晋安区西式西点培训班随着人民生活水平的逐步提高,越来越多的人早已不以吃饱为终目的,而是要吃出品位!受西方饮食文化影响,各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花,尤其在*城市,学习西点成为潮流。...

福州鼓楼区披萨培训班

福州鼓楼区披萨培训班

授课学校:福州煌旗小吃培训学校 关注人数:129
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福州鼓楼区披萨培训班比萨产生于意大利,经过几个世纪的传承成为了国际化的美食代表,在原材料、制作过程和口感体验上都有所讲究。比萨是世界各地都深爱的经典美食,无论是怎样的制作方式、搭配口感,比萨的魅力总会...

福州长乐区泡芙培训班

福州长乐区泡芙培训班

授课学校:福州煌旗小吃培训学校 关注人数:123
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福州长乐区泡芙培训班泡芙起源于法国,初被称为“Pâte à Choux”,意为“松软的面团”。它是由法国糕点师Antonin Carême在19世纪发明的。在当时,泡芙通常用来制作甜点和盛装鱼子酱等佳肴。随着时间的推移,泡芙...

福州仓山区面包培训班

福州仓山区面包培训班

授课学校:福州煌旗小吃培训学校 关注人数:105
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福州仓山区面包培训班烘焙食品是指经过高温加热后制成的食品,如面包、蛋糕等。这类食品在制作过程中会添加大量的油脂、糖分和蛋白质等成分,使得其口感丰富、香甜可口。但是,由于这些成分都属于易变质物质,在常温...

福州马尾区鸡蛋仔培训班

福州马尾区鸡蛋仔培训班

授课学校:福州煌旗小吃培训学校 关注人数:126
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福州马尾区鸡蛋仔培训班鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成,因为...

福州晋安区冰淇淋鸡蛋仔培训班

福州晋安区冰淇淋鸡蛋仔培训班

授课学校:福州煌旗小吃培训学校 关注人数:135
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福州晋安区冰淇淋鸡蛋仔培训班对于爱吃甜食的,尤其是嗜甜的女孩子来说,鸡蛋仔和冰淇淋都是她们的青睐之物。当这两者结合到一起时,又可以碰撞出一种新的美食,那就是鸡蛋仔冰淇淋。冰淇淋的入口即化,配上鸡蛋仔的...

福州台江区蛋挞培训班

福州台江区蛋挞培训班

授课学校:福州煌旗小吃培训学校 关注人数:143
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福州台江区蛋挞培训班蛋挞的历史可以追溯到葡萄牙的贝伦地区,那里的传统点心是一种叫做“Pasteis de Belem”的葡式蛋挞。在18世纪,葡萄牙的“Pasteis de Belem”传入中国的澳门地区,并逐渐演变成了具有中式特色的...

福州鼓楼区板栗饼培训班

福州鼓楼区板栗饼培训班

授课学校:福州煌旗小吃培训学校 关注人数:141
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福州鼓楼区板栗饼培训班板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60,蛋白质5.7-10.7,脂肪2-7.4,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98。以十粒计...

厦门翔安区蛋糕卷培训班

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授课学校:厦门食货君餐饮培训学校 关注人数:98
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蛋糕卷是一种以蛋糕为基础制作的甜点,通常是将蛋糕糊倒在烤盘上烤制成薄片,再铺上奶油、果酱等馅料,卷起来制成的。蛋糕卷口感柔软细腻,味道甜美,常作为下午茶或甜点食用。常见的蛋糕卷口味有草莓、巧克力、抹茶...

厦门翔安区凤梨酥培训班

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授课学校:厦门食货君餐饮培训学校 关注人数:107
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凤梨饼是台湾非常著名的一道点心,由面粉、牛油、糖、蛋、冬瓜、菠萝等材料制成,外表酥脆,内里柔软,还带有菠萝的香甜。由于凤梨在台湾与“旺来”同音,象征着吉祥如意与兴旺,因此在节日里,凤梨常被当做礼品,或...

厦门翔安区榴莲酥培训班

厦门翔安区榴莲酥培训班

授课学校:厦门食货君餐饮培训学校 关注人数:104
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金黄色的,诱人的,是一种柔软的馅料,里面装着的,是一种非常松软的馅料。一口下去,一股淡淡的榴莲香味就会令人忘却"榴莲"。泰国是正宗的榴莲糕点,随着泰国旅游热潮的兴起,中国人对榴莲糕点的认识和喜欢也越来越...

厦门翔安区牛轧饼干培训班

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授课学校:厦门食货君餐饮培训学校 关注人数:97
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平时吃惯了单调的苏打饼干,换换这个带有牛轧糖夹心的苏打饼吧。一口咬下去实在是太满足了,幸福感立马就来啦,咸香酥脆的苏打饼干加上奶香十足且有花生和蔓越莓的牛轧糖,咸甜搭配,味道太棒了,好吃又不腻开店怎么...

厦门翔安区舒芙蕾培训班

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授课学校:厦门食货君餐饮培训学校 关注人数:106
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随着舒芙蕾的火爆,舒芙蕾很快就吸引了一大批的食客,尤其是年轻的食客,对于年轻的食客来说,舒芙蕾已经成为了一种仪式。舒芙蕾是人们在喝茶或者购物的时候“续命”的必需品。可见舒芙蕾在市场上的火爆程度。 舒芙...
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福州煌旗小吃培训学校

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教学点:1 关注人数:4199
主打课程:早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

厦门食为先小吃培训学校

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教学点:1 关注人数:4539
主打课程:小吃,厨师面点,烘焙

厦门食货君餐饮培训学校

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教学点:1 关注人数:9234
主打课程:小吃,厨师面点,烘焙

漳州昌创小吃培训机构

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教学点:1 关注人数:5307
主打课程:小吃,厨师面点,烘焙,各类创业小吃项目

厦门昌创小吃培训机构

厦门昌创小吃培训机构

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教学点:1 关注人数:4596
主打课程:小吃,厨师面点,烘焙,各类创业小吃项目

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