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青岛即墨区烧鸡培训班

青岛即墨区烧鸡培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:116
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烧鸡是一种中华传统风味菜肴,其烹饪方法多样,但通常包括将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散的特点。在中国,烧鸡有不同的地方特色,如河南的道口烧鸡、...

青岛即墨区烧腊培训班

青岛即墨区烧腊培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:13
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烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪,叉烧以及一些卤水菜式。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,口味略带广东人喜爱的甜味。但在其他地方,烧腊的口味和做法可能...

青岛即墨区卤菜培训班

青岛即墨区卤菜培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:15
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卤菜是一种烹饪学上的凉食菜肴,它源于中国,是一种历史悠久的家常菜。卤菜的制作方法涉及将食材经过初步的加工处理(如焯水),然后放入预先调制好的卤汁中煮熟,使卤汁的香味渗透到食材中,在中国,卤菜在川菜、粤...

青岛即墨区红油凉菜培训班

青岛即墨区红油凉菜培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:16
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红油---凉拌、麻辣烫必备 油泼辣子是陕西的名菜,源于陕西的辣椒不辣,但是香,油泼辣椒香气四溢,陕西人爱吃馍,馍夹辣子,尤其是刚出锅的馒头和刚泼好的辣子一起吃无法形容(自行脑补)。 红油和油泼辣子有区别在...

青岛即墨区四川干锅培训班

青岛即墨区四川干锅培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:23
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干锅是川菜的一种制作方法,起源于四川绵阳及德阳等地,是川菜派系中的代表佳肴。与火锅和汤锅相比,干锅汤汁较少但味道更足,菜品搭配相对固定,可直接食用,不需要自行点菜,在操作上比火锅和中餐更为方便,因而受...

青岛即墨区四川烧腊培训班

青岛即墨区四川烧腊培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:19
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学员可以通过理论课程和实际操作课程来学习烧腊的制作技巧,掌握如何选材、如何调味以及如何操作等技术点。这些培训机构还会提供一些实践机会,比如让学员到餐馆实习,以加深他们的学习和理解。其次,许多烧腊大师会...

青岛即墨区海鲜大咖培训班

青岛即墨区海鲜大咖培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:19
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海鲜大咖是一种近年来兴起的餐饮娱乐项目,特别受年轻创业者和食客的喜爱,海鲜大咖也指一种特别的烹饪方式,即在烹饪过程中使用特殊的酱料和烹饪技巧,使其口味更加丰富。总的来说,海鲜大咖是一种综合了多种海鲜、...

青岛即墨区粤菜培训班

青岛即墨区粤菜培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:22
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粤菜以其独特的风味和特色而闻名,它起源于秦汉时期,在广州地区形成,并随着时间的发展逐渐传播到整个中国。粤菜狭义上指的是广府菜,也就是广州府菜,广义上还包括潮州菜(又称潮汕菜)、东江菜(又称客家菜),以...

青岛即墨区潮汕卤菜培训班

青岛即墨区潮汕卤菜培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:15
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卤菜与其他的餐饮项目比较,有一定的灵活性,销售的方式也可以多元化,不过还是要考虑成本的问题。店铺的租金、装修费用、设备的采购还有一个就是食材的采购所需要的流动资金,这些都是前期所考虑的成本,如果没有计...

青岛即墨区客家肉丸培训班

青岛即墨区客家肉丸培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:15
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客家三大丸既是广东有名的客家小吃,却又是庆贺传统佳节和婚嫁寿诞喜庆时必备的一道传统大菜,客家人主要取“丸”与“圆”同音,寓意团圆、圆满;“丸”与“缘”又谐音,尤其适合喜宴,假如以鱼、肉两丸混合上席,更...

青岛即墨区飘香卤菜培训班

青岛即墨区飘香卤菜培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:13
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飘香卤鸭翅,的卤味,恰到好处的美味,口感与风味搭配的像晴天的惬意,每一口都是香浓,越嚼越香的优良好肉。飘香卤鸭翅,严选上等食材,翅中肉厚大口嚼,很难为之不说上一句爽!原料是我们的控制点之一,当然要严选...

青岛即墨区冰粉培训班

青岛即墨区冰粉培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:17
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冰粉是一种起源于中国西南地区,特别是四川的传统小吃,冰粉的主要原材料是冰粉树,学名为假酸浆,原产于秘鲁,主要分布在中国云南、贵州、湖南、四川等地。冰粉树也被称为珍珠莲,其种子被用于制作这种透明、冰凉、...

青岛即墨区湘菜培训班

青岛即墨区湘菜培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:11
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湘菜的特色在于其精细的制作工艺、广泛的用料选择、多变的口味和丰富的品种。在色泽上,湘菜以油重色浓为特点,注重实惠,在品味上强调香辣、香鲜和软嫩。湘菜的烹饪技法多样,擅长使用煨、炖、腊、蒸、炒等多种烹调...

青岛即墨区砂锅粉砂锅菜培训班

青岛即墨区砂锅粉砂锅菜培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:14
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砂锅粉是一种源自中国的地方小吃,主要流行于贵州、广东茂名市、湖南、广西等地区,以砂锅烹饪米粉为主要特点,因其使用砂锅作为烹饪容器而得名适合什么人学? 1打工族转行创业与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消...

青岛即墨区冰淇淋培训班

青岛即墨区冰淇淋培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:18
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冰淇淋是一种冷冻食品,主要由饮用水、乳制品(如牛奶、奶油或植物油脂)、食糖、以及可能添加的食品添加剂如香精、稳定剂和乳化剂等制成。课程内容 1冰淇淋基础冰淇淋文化、软冰淇淋制作原理、软冰淇淋机的选购方法...

青岛即墨区鸡蛋仔培训班

青岛即墨区鸡蛋仔培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:20
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鸡蛋仔以其独特的蜂巢状铁制模具烤制而成,这种小吃的制作原料主要包括鸡蛋、砂糖、面粉和淡奶油。鸡蛋仔的制作过程中,面糊倒入模具中,然后在火上烘烤,直至变成金黄色。鸡蛋仔的特点是外酥内香糯,咬下时口感特别...

青岛即墨区钵钵鸡培训班

青岛即墨区钵钵鸡培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:19
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钵钵鸡是一种源自四川的传统小吃,属于川菜系,从清代流传至今,已有上百年的历史,钵钵鸡不于鸡肉,还包括各种食材,如鸡皮、鸡头及内脏等,形式上,它有时会被串在竹签上,浸泡在各种口味的佐料中,让食客自行取食...

青岛即墨区四川小火锅培训班

青岛即墨区四川小火锅培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:20
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四川火锅,以其独特的麻辣风味、丰富的食材选择和深厚的文化底蕴,成为中国美食的瑰宝,并成为四川和重庆两地的代表美食,四川火锅的汤底通常由辣椒、花椒等精心熬制,口感醇厚浓郁,辣而不燥、麻而不涩,搭配各种鲜...

青岛即墨区冰糖葫芦培训班

青岛即墨区冰糖葫芦培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:17
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冰糖葫芦是中国传统的风味小吃,起源于南宋时期,这种小吃通常将野果用竹签串起来,然后蘸上麦芽糖稀。由于糖稀在风的作用下迅速变硬,就形成了这种独特的食品。冰糖葫芦一般使用山楂串成,吃起来又酸又甜,在北方冬...

青岛即墨区串串香培训班

青岛即墨区串串香培训班

授课学校:青岛煌旗小吃培训学校 关注人数:18
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串串香,也称为串串,是一种起源于四川成都的特色传统小吃,建于上世纪80年代,在四川地区尤为流行,深受当地人民的喜爱,在串串香店,顾客可以自选各种荤素菜品,将这些菜品在锅里烫熟后,蘸上蒜蓉香油碟或辣椒干碟...
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青岛德利丰职业培训学校

青岛德利丰职业培训学校

VIP已认证
教学点:1 关注人数:1573
主打课程:美容化妆、美甲、纹绣,烹饪面点,川菜,淘宝摄影等

青岛煌旗小吃培训学校

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教学点:1 关注人数:226
主打课程:早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

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