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中山石岐区潮汕卤菜培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：61; 课程价格：请咨询; 潮汕卤菜是潮汕地区的传统美食之一，以其独特的风味和丰富的食材而闻名，潮汕卤菜的特点是使用多种香料和调料，如八角、桂皮、花椒、丁香、陈皮、甘草等，烹制出浓郁的卤汁。将各种食材，如肉类、禽类、豆制品、蛋类...

中山石岐区猪杂汤饭培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：64; 课程价格：请咨询; 猪杂汤饭的热量取决于猪杂汤的重量和饭的分量。如果以100克猪杂汤为基准，其热量大约为102大卡。需要注意的是，这个数值是一个大概的估计，实际的热量可能会因为具体的食材和烹饪方式有所不同广东特色猪杂汤饭的历史...

中山石岐区卤菜培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：84; 课程价格：请咨询; 常见的卤菜有猪脚、五香猪蹄、皇后猪蹄、麻辣猪蹄、酸辣猪蹄、烤猪蹄等。其中，猪脚异味大，处理干净毛后可以做成五香卤、辣卤、酸辣卤等口味。卤肉熟食培训哪里好昌创餐饮培训专业卤菜技术练习传承古法卤制工艺，在...

中山石岐区湘菜培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：66; 课程价格：请咨询; 剁椒鱼头是湘菜的“头牌”，是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，也是湖南十大经典名菜之一。剁椒鱼头的制作原料主要有鳙鱼头和剁椒，以及豉油、葱、姜、蒜等蒸制工具。剁椒鱼头的特色在于色泽红亮、味浓...

中山石岐区胡辣汤培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：62; 课程价格：请咨询; 胡辣汤的主要食材包括小麦面粉、熟牛羊肉、胡椒、辣椒、砂仁、花椒、桂皮、白芷、山楂、甘草、木香、豆蔻、良姜、草果、大茴、小茴、丁香等近30种植物药料，这些材料按不同配比熬制而成，使得胡辣汤具有浓郁的汤味、...

中山石岐区水煮肉片快餐培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：73; 课程价格：请咨询; 水煮肉片是一道具有深厚历史底蕴和独特风味的四川家常菜，这道菜品起源于四川地区，特别是四川省自贡市，后来在西南地区广泛流传，成为川菜中著名的家常菜。水煮肉片的主要特点是肉片未经划油，而是以水煮熟，因此得...

中山石岐区四川干锅培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：63; 课程价格：请咨询; 干锅鸡是一道具有四川特色的传统川菜。它以鸡肉为主要食材，通常搭配洋葱、柿子椒、花椒、干辣椒、豆瓣酱、五香粉、生抽和盐等调料。这道菜的特点是香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能够刺激食欲，并且营养价值丰富。鸡...

中山石岐区砂锅粉砂锅菜培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：67; 课程价格：请咨询; 砂锅粉以其独特的烹饪方式而闻名，通常将米饭和各种菜式结合在一起，再搭配肉类或汤底，呈现出香辣、浓郁的风味。砂锅粉的常见口味包括辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉等，特别是在冬季，砂锅粉因其驱寒暖胃的特性而特别受...

中山石岐区隆江猪脚饭培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：75; 课程价格：请咨询; 隆江猪脚饭是广东省著名的美食，得名于原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽。培训方式及优势培训方式专业厨师现场授课，手把手教学...

中山石岐区麻辣香锅培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：66; 课程价格：请咨询; 麻辣香锅通常味道辛辣、香气四溢，是一种非常受欢迎的美食，麻辣香锅源自重庆缙云山，是川渝地方麻辣风味的代表。它结合了麻、辣、鲜、香、油等多种味道，使用多种辣椒和香料，以及各种食材烹制而成。这种独特的口味...

中山石岐区盖浇饭培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：66; 课程价格：请咨询; 这种菜通常刚出锅，并带有汤汁，然后直接盖在米饭上，因此得名“盖浇饭”。盖浇饭的特点是饭菜结合，食用方便快捷，因地区不同，其风味和做法也有所差异，常见的种类包括土豆肉片盖饭、鱼香肉丝盖饭、蒜苔肉丝盖饭、...

中山石岐区川菜培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：63; 课程价格：请咨询; 川菜以其独特的麻辣口味而闻名，辣椒和花椒是川菜中常用的调料，给人带来浓烈的辣味和麻感。川菜的口味多样，既有麻辣火锅、水煮鱼等重口味菜品，也有酸辣口味的鱼香肉丝、宫保鸡丁等。川菜注重炒、煮、炸等烹饪方法...

中山石岐区椒麻鸡培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：72; 课程价格：请咨询; 椒麻鸡的特色在于其麻醇咸鲜的口味和质地软嫩的鸡肉，搭配清爽可口的特色，使其成为许多人喜爱的菜肴。这道菜的烹饪工艺主要包括煮制，其中会使用到独特的香料和调味料，如干辣椒和青花椒，这些配料增加了菜肴的香麻...

中山石岐区万州烤鱼培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：75; 课程价格：请咨询; 烤鱼是一种以鱼为主要原料，通过烤制而成的美食。它通常将鱼经过处理后，放在烤架或烤箱中，用适当的温度和时间进行烤制，使鱼肉变得香脆，并赋予独特的烤香味烤鱼简介烤鱼的口味和风格因地区和个人喜好而异。有些...

中山石岐区湘西泡茶培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：47; 课程价格：请咨询; 湘西泡菜的制作方法多样，但一般都包括以下步骤：首先将蔬菜洗净切好，然后用盐腌制一段时间，使其脱去一部分水分。接着，将腌制好的蔬菜放入密闭的容器中，加入适量的盐水、辣椒、姜、蒜等调料，密封放置一段时间，...

中山石岐区十三香小龙虾培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：69; 课程价格：请咨询; 十三香小龙虾是一道汉族小吃，产自江苏盱眙，属于淮扬菜。这道菜品以小龙虾和特制的调味料十三香为原料，再配以各种材料，如辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、糖等，烧制而成。十三香小龙虾具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥等...

中山石岐区冒菜培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：67; 课程价格：请咨询; 冒菜的吃法很独特，通常搭配干碟，即在小碟中混合辣椒粉、盐、味精等调料，将煮熟的菜肴蘸上干碟食用，这种吃法不仅增加了菜肴的风味，还使其口感更加丰富。冒菜不仅可以作为单独的一餐，也适合与朋友共享，可以根据...

中山石岐区黄焖鸡米饭培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：46; 课程价格：请咨询; 它的特点是鸡肉鲜嫩入味，酱汁浓郁，搭配米饭非常下饭。黄焖鸡米饭的做法通常是将鸡肉切成小块，与土豆、青椒等配菜一起炖煮，加入调料制成浓郁的酱汁，将酱汁浇在米饭上。黄焖鸡米饭培训技术哪家好黄焖鸡米饭的主要...

中山石岐区盐焗鸡培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：87; 课程价格：请咨询; 盐焗鸡的由来可以追溯到宋朝，起源于客家地区。据说，有一位客家商人为了将一只肥鸡带回家给家人品尝，但由于路途遥远，活鸡不易携带，便将其宰杀制成白切鸡，并用盐包封装在包袱里。在回家的路上，商人饥饿时从盐包...

中山石岐区柴火鸡培训班: 授课学校：中山昌创小吃培训机构关注人数：95; 课程价格：请咨询; 柴火鸡是一道以土鸡为主要原料，用柴火或木炭烤制而成的传统美食，柴火鸡在一些地区是非常受欢迎的特色菜肴，它不仅美味可口，还承载了当地的传统文化和生活方式柴火鸡的烹饪过程相对简单它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，...

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东莞食为先小吃实训机构 已认证: 教学点：9 关注人数：17282; 主打课程：早餐包点/粥粉类技术培训、特色粉面系列技术培训、快餐/厨师培训、烧/烤/烫/炸类技术培训、烧腊/卤味/泡类技术培训、特色饼类技术培训、特色宵夜技术培训

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东莞市灏粤技工学校 未认证: 教学点：1 关注人数：1066; 主打课程：中职中专

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