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厦门翔安区闽南大肉粽培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：135; 课程价格：请咨询; 肉馅粽子是福建及其他闽南一带的特色美食，在端午佳节时食用。它的原料选择、品种繁多、工艺精湛、历史悠久、口味甘美、油而不腻、色红光灿灿，以其独特的风味而驰名于世界各地。在晚清民国时期，泉州城中有“肉粽银...

厦门翔安区川湘菜系列培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：203; 课程价格：请咨询; 川菜是中国汉族八大菜系中的一种，在中国食品史上具有举足轻重的地位。川菜原料丰富，调料丰富，菜色丰富，味道清新、醇厚、以辛辣为特色，集东、西、西、中、西、北、西、南、北、北、南、西、东、西各民族特色于一...

厦门翔安区瓦罐煨汤培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：110; 课程价格：请咨询; 瓦锅”也叫“瓦锅”，是江西南昌汉族一种传统的炖汤方式，用陶锅装水，将食物和清水混合在一起，再用炭火火恒温六面，就可以炖出一锅原汁原味的炖汤，同时也是一种很有营养的炖汤。罐汤已经被人们广泛的流传开来，而...

厦门翔安区养生炖汤培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：77; 课程价格：请咨询; 养生汤是一种具有食疗和养生功效的汤品。有句话叫“药补不如食补”，食补又被称为“食养”，就是利用食物中的营养，来预防疾病，延缓衰老，延长寿命。养生汤是中医食疗中常用的一种，它是以传统中医为基础，通过食材...

厦门翔安区西北羊肉汤牛肉汤培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：100; 课程价格：请咨询; 西安羊杂羹是陕西的一道特色佳肴，其中以西安羊杂羹为出名。其烹调精良、料味醇厚、肉汁浓稠、肥嫩不油腻、营养丰富、香味浓郁、令人垂涎欲滴、令人垂涎欲滴、令人垂涎欲滴。由于其温润解渴，常受到西安及西北各民族...

厦门翔安区土笋冻培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：114; 课程价格：请咨询; 土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma escu...

厦门翔安区煲仔粥培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：166; 课程价格：请咨询; 熬煮的时候，可以看到里面有一层粘稠的糊状物，并且随着时间的推移，这种糊状物会变得更加的粘稠，更加的柔软。送到嘴边的时候，还发出“噗噗”的声音。早上起来，喝上一碗热气腾腾的粥，下来，整个人都精力充沛。有...

厦门翔安区同安碗仔糕培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：290; 课程价格：请咨询; 这是一个非常有特点的点心，表面上看起来是白的，但是实际上，这道点心里却有干贝，还有瘦肉，虾仁，香菇，鹌鹑蛋，各种各样的东西。汤仔饼的口感松软，带着浓浓的米香，加上辛辣的酱料，吃起来别有一番滋味。“碗仔...

厦门翔安区石锅泡泡鸡培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：79; 课程价格：请咨询; 石锅泡泡鸡、石锅泡泡鱼是一种新型的食物，它的上菜速度很快，而且不需要排队，因此在很多白领上班族和年轻人中都很受欢迎。番茄，酱香，麻辣，藤椒，咖喱，酸辣，香辣，应有尽有，不仅色香味俱全，还能让你吃个痛快...

厦门翔安区小碗菜培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：148; 课程价格：请咨询; 我想，你们应该也注意到了，“小碗菜”这个名字，一般都是一些生意比较好的外卖店。有读者问道：难道仅仅是调整了几道菜的分量，就让它的单量提升了？仔细一想，好像也是。现在的外卖，依旧是以“一人食”为主。商家...

厦门湖里区厦门冬粉鸭培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：96; 课程价格：请咨询; 不像上海的鸭粉汤是乳白的，厦门的鸭粉汤则是透明的；看起来很是清亮的汤汁，但是当汤汁进入口腔的瞬间，浓烈的汤汁就在口腔中迅速的扩散开来，这是一种只有品尝过的人才知道的味道。在快餐店里，但凡跟鸭子扯上关系...

厦门湖里区石锅鱼培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：148; 课程价格：请咨询; 百余年来的招牌美食石锅鱼，是从传统的湘菜中改良而来的，是川味的麻辣版，如今流行于闽粤两省，是御膳房的秘制版；皇室秘制的石锅鱼肉，鲜美可口，营养丰富；一条鱼，可以做两道菜，而且还能做火锅，赚得盆满钵满，...

厦门湖里区骆家鸡培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：140; 课程价格：请咨询; 骆家鸡，腌制这只鸡的秘制配方由30多味中药材制作~鸡是用蒸的，开锅的刹那，浓浓的鸡肉香混合着药材的香，冲锅而出。蒸出来的鸡肉了保持了鸡身的完整，由内到外散发着香气！整只鸡散发着独特的草药芳香！营养滋补，...

厦门湖里区姜母鸭培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：122; 课程价格：请咨询; 富村姜母鸭的特点：色彩斑斓、香气四溢、肥而不腻、具有美容、滋补、滋补、治疗疾病等功效。发表发汗：主要发散风热，用于风热较重、有轻微恶寒、头疼、喉咙肿大、口干舌燥、舌红、苔薄黄、脉浮数等风热表证。止吐、...

厦门湖里区白斩鸡鸭培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：97; 课程价格：请咨询; 选择鸭子很有讲究，不能太老太嫩，通常选择七八十岁的鸭子，尤其是在海滨饲养的鸭子。另外，放入药汁，需要有经验的师父，不管是煮熟还是煮熟，都要放好药汁，这是他的拿手好戏。鸭实，香而不腻，其特征为：外皮白嫩...

厦门湖里区龙岩泡鸭爪培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：134; 课程价格：请咨询; 这是一种来自福建龙岩永定县的美食，是一种很受客家人欢迎的美食，它的前身是泡凤爪，不过在口味上已经发生了很大的变化，不再是那种辛辣的荤腥，而是一种可以作为茶余饭后的点心，也可以作为一种特殊的开胃菜，是一...

厦门湖里区胡椒猪肚鸡火锅培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：86; 课程价格：请咨询; 这是一份既有营养，又有健康，又有美味的药膳。不光可以治疗疾病，还可以让人变得更好，更有养生的功效，能不火吗？而且，它的主打功效，是滋补脾胃，增强体质，既能让人品尝到正宗的美食，又能让人觉得身体健康！猪...

厦门湖里区晋江牛肉系列培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：103; 课程价格：请咨询; 晋江牛肉系列中的每道菜都有自己独特的风格，味道千姿百态；有牛肉汤的鲜嫩，有牛肉汤口齿留香，有牛肉汤的香味，也有牛肉汤的香味。开店技巧有哪些选择合适的位置选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开...

厦门湖里区羊肉火锅培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：106; 课程价格：请咨询; 这是一种源于民间的火锅，从云贵川到福建，都有一种叫做“香辛料”的火锅。这跟涮羊肉有很大的区别，涮羊肉需要小火慢煮，而涮羊肉则是什么锅都能煮。课程简介羊肉的营养价值非常高，但是羊膻味很重，导致部分不怎么...

厦门湖里区药膳牛肉火锅培训班: 授课学校：厦门食货君餐饮培训学校关注人数：126; 课程价格：请咨询; 药膳锅牛肉，既有营养，又有美味；药膳牛肉火锅，有牛掌、牛蹄、牛腿、牛腿、牛腹、牛舌等；根据中国传统医学的原理，科学的方子，选用20多种中草药，精心熬制而成；价格便宜，价格便宜药膳牛肉火锅起源于福建，是一...

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泉州食为先小吃实训机构 已认证: 教学点：1 关注人数：8261; 主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙

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