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东莞煌旗小吃培训学校
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东莞南城区烤冷面培训班

东莞南城区烤冷面培训班
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2023-10-18
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东莞南城区烤冷面培训班

烤冷面,起源东北三省地区,有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,冷面也有很多种形式,有的是一张饼的形式,有的则是类似于面条的形式,但是成品都是改良之后铁板成块煎烤的形式,味道酸甜、酸辣、麻辣、酸甜辣等多种口味,用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂,成本低,味道极棒


民间小吃界中的扛把子——烤冷面

说到烤冷面,瞬间能引发全民的热情,这个小吃,可以说是民间小吃界中的扛把子。

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烤冷面,是东北的特色小吃,后被引入国内,成为吃货的新宠儿。东北的小吃美食,太多太多了,但是能独当一面且能“混迹全国”经久不衰的,只有烤冷面。

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烤冷面火了之后,市面上相继出现了韩式烤冷面,朝鲜烤冷面,这些烤冷面在东北烤冷面面前,就仅仅是一些小喽啰,压根不正宗,东北在这方面,有的话语权。

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培训优势

1
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
2
学员亲自操作,师傅旁边指导。
3
学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。
4
理论指导开店经验及相关注意事项。
5
提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。

烤冷面的做法哪家比较正宗?




烤冷面的做法哪家比较正宗?说起来,烤冷面还是东北的正宗,但是现在学习烤冷面技术,压根不用专门跑到东北,煌旗餐饮小吃培训学校从东北高薪聘请专门的烤冷面教学师傅,具有几十年的做烤冷面经验,味道正宗,口味传统,做法简单,酱料秘制,口味非常受欢迎,这也是为什么这么多从煌旗餐饮小吃学习烤冷面的学员开店之后生意这么火爆的原因。

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在东北人眼中,烤冷面,关键的是鸡蛋、烤肠、葱花、洋葱粒等,再加上酱汁,味道浓郁,面饼Q弹有嚼劲,酱汁咸甜丰富,味道非常好吃。但是随着现在多元化的口感需求,人们在烤冷面制作的时候,也添加了不少别的辅料搭配,有鸡柳、辣条、鸡排等,这也是符合市场需求发展的结果。很多人在购买烤冷面的时候,都觉得操作很简单,再加上看到生意火爆,也想尝试自己学习烤冷面技术,参加烤冷面培训班然后开店,其实是完全可以的。

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烤冷面市场前景

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超前的技术、超好的口味,独特的口味征服了众多的消费者,风味小吃的经营者为你的创业铺平阳光大道。烤冷面技术较火爆较新颖投资较小利润较高,较受欢迎的小吃。

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煌旗小吃学校是培训烤冷面技术的地方,适合在学校门口,单位门口,夜市上卖的较火较新的小吃项目。一个工具可以制作的:烤冷面,山东杂粮脆煎饼,煎饼果子,鸡蛋灌饼等。

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