周口川汇区石锅鱼培训班
石锅鱼是一道传统的湖南菜肴，主要原料是鲫鱼、豆腐、辣椒等。石锅鱼的做法是先将鲫鱼去鳞、去内脏，切成块状，用盐、料酒、姜片腌制一下。然后将豆腐切成块状，辣椒切成段状，葱姜蒜切末备用。接着将石锅加热，倒入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，再加入豆腐、辣椒翻炒一下，放入鲫鱼块，加入适量的水，煮开后加入盐、味精、料酒等调味料，煮至鱼熟透即可。石锅鱼的特点是鱼肉鲜嫩、豆腐入味、辣椒香辣，口感丰富，是一道美味可口的家常菜。
石锅鱼的由来
石锅鱼也叫做金福鱼，其实石锅鱼已经是非常久远的一道菜肴了，在康熙年间，因为康熙微服私访时，在一家小店中尝到了这道食物，认为味道非常的独特，
咨询课程
于是龙颜大悦，赐名为金福鱼，这道菜是一道湘菜，可能在不了解的人眼中甚至认为这是一道现在才发明出的一道菜，但是这道菜的历史已经是非常的久远了。
咨询课程
石锅鱼的功效与作用
1
止咳平喘。在石锅鱼中含有非常丰富的营养价值，在对于止咳方面来说，有一定的营养物质对于解决这一问题有很大的帮助，对我们的身体健康来说是非常的好的。
2
提神抗衰老。在石锅鱼中含有一定的营养物质，对我们的皮肤是有一定的好处的，对抗衰老有很大的用处，而且还能在一定的程度上起到提神的效果，对我们的精神和皮肤方面都是很好的。
3
补充钙质。在石锅鱼中含有非常丰富的钙物质，能够给我们的身体补充到非常丰富的钙物质，对我们的身体健康来说是非常的好的。
选择自家人培训选择成功！
技术好口味正
自家人拥有行业少有的研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成，技术熟练、口味纯正！
强大教学实力
自家人拥有经验丰富的教学团队，拥有完善、严格的老师培训选拨机制，可以体现高质量教学。
完善培训体系
所有学员入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！
收费流程合理
自家人不仅收费合理，并准备了众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多服务！
规模大环境好
自家人旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室，均配备各种标准教研室供学员学习。
创业服务支持
自家人学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
石锅鱼选料的注意事项
1、选择新鲜的
在做石锅鱼的时候，重要的一项食材就是鱼，在选择鱼的时候，我们要尽量的挑选比较新鲜得到鱼，这样做出来的石锅鱼是非常的好吃的，口感会比较的滑嫩，所以在做石锅鱼的时候，需要挑选比较新鲜的鱼来进行烹饪。
咨询课程
2、选择健康的香料
在做石锅鱼的时候，会用到非常多的香料，所以在选择的时候，要尽量的选择比较健康的食物，因为在香料制作的过程中会经过不少的化学的用料，而健康的会添加的比较少，对我们的身体来说也是非常健康的，所以在选用的时候，尽量选择比较健康的。
咨询课程
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入周口自家人小吃培训机构网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
