南昌新建区芝士热狗棒培训班哪里有

芝士热狗棒

外表酥脆，一口下去真的太满足了！（这是不拉丝的，家里剩余的芝士片快过期了，用来做热狗棒了。想要拉丝的把芝士片换成马苏里拉芝士，做法是一样的！原料：热狗、芝士、面粉、酵母、纯牛奶、鸡蛋、面包糠、番茄酱、蜂蜜芥末酱、白糖、盐、油。

180度温度下约需要六分钟，200度温度下约需5分钟。家用烤箱烤热狗需要将准备好的热狗解冻洗净并且划花，然后根据个人喜好调好酱料。烤热狗肠步骤：1、烤箱在温度为200度的条件下预热3分钟。将储存在冰箱中的热狗取出，消冰清洗。2、烤箱预热的同时，在每根热狗上刷适量芝麻油。3、预热完毕后，戴上防烫手套，从烤箱中取出拖盘。将热狗整齐摆放于托盘上后放入烤箱。4、设置为温度180度，定时6分钟。到达时间后取出即可。立即预约课程

制作步骤

将热狗肠的一头用刀均匀切几刀，为了让花朵开得不一样，将热狗肠切成了不同数量的花瓣

加入适量自制麻辣剁椒酱、少许黑胡椒粉腌制一下

烤盘里铺上锡纸，锡纸上刷上一层植物油

将腌制好的热狗肠放到烤盘上

放入预热的烤箱中层，上下火，200度，10分钟

烤到颜色变深，就可以了，完成

课程内容

芝士热狗棒的系统讲述；

芝士热狗棒原料的选购

芝士热狗棒食材的预加工

芝士热狗棒加工的基本标准

芝士热狗棒加工的工艺步骤

芝士热狗棒经营定价原则

芝士热狗棒原料的货源渠道；

经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

课程简介

想学芝士热狗棒吗？

来自韩国潮街头小吃，是2017年网红火爆产品。芝士热狗棒是传统和现代的整合，意大利马苏里拉奶酪配合饱含蛋白质的德国法兰克福香肠，加上10多种健康配料辅搭。被麦香四溢的面粉包裹油炸再覆盖上醇厚的酱汁，吃一口，迸发出来的超级美味，让你唇齿留香欲罢不能。芝士热狗棒投资小，市场大，1-2人轻松开店，大学生、情侣创业的选择。

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课程目标

1、芝士热狗棒原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、芝士热狗棒制作方法和流程。
3、实践学习芝士热狗棒制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

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