• 手机站
  • 收藏
聚培教育网合作机构 > 长沙顶正小吃培训学校
长沙顶正小吃培训学校
400-998-6158
长沙顶正小吃培训学校

长沙雨花区黄焖鸡米饭培训班

长沙雨花区黄焖鸡米饭培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:长沙顶正小吃培训学校
  • 已关注:61
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2023-03-06
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
长沙雨花区黄焖鸡米饭培训班
 

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,红烧鸡汤。它起源于山东省济南市的天桥区,是一道汉族的传统名菜,隶属于鲁菜。本点心制成后,色香、味美、味鲜、不粘、香浓。不管是味道,还是卖相,还是颜色,都是一等一的好东西,让人一见难忘,百吃不倦。选用的是新鲜的三黄鸡的大腿,这道菜做出来的红烧鸡,肉质细嫩,汤汁浓郁,香气浓郁,颜色也是一模一样。用土做的砂锅来烧,当砂锅里的水开时,香味就会直接飘到鼻子里,鸡肉是热的,颜色和亮光都会达到的状态

课程大纲

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭,源自山东济南天桥区的传统名吃,属于鲁菜系。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,所需多种香料必须选用优质药材。
焖鸡米饭培训采用秘制酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现佳状态
黄焖鸡米饭是近几年风靡市场的一种特色中式快餐,它凭借嫩滑的鸡肉、浓稠的汤汁、鲜香的口感等突出优势,成功战胜“沙县”,一举成为了外卖界的“龙头老大”。

想学黄焖鸡米饭吗


1
黄焖鸡米饭原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存
2
黄焖鸡米饭制作方法和流程
3
实践学习黄焖鸡米饭制作工艺及流程
4
复习制作技术,独立完成产品的制作

课程简介

黄焖鸡米饭培训优势


1、 黄焖鸡米饭培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 黄焖鸡米饭培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 黄焖鸡米饭培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 黄焖鸡米饭技术配方。
5、 黄焖鸡米饭培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

咨询详情
黄焖鸡米饭开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 黄焖鸡米饭店办理经营许可、健康证等证件
4、 黄焖鸡米饭店面装修,布局
5、 黄焖鸡米饭设备采购,摆放,调试
6、 黄焖鸡米饭原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

咨询详情

学习环境

4082-1Z509144200942


4082-1Z5091442145M


4082-1Z509144225195

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入长沙顶正小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

机构地图
在线报名
  • * 姓名:
  • 性别:
  • * 手机号码:
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • * 验证码:  

更多>相关课程

顶部