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长沙顶正小吃培训学校
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长沙顶正小吃培训学校

长沙雨花区炒饭炒粉培训班

长沙雨花区炒饭炒粉培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:长沙顶正小吃培训学校
  • 已关注:112
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2023-03-06
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长沙雨花区炒饭炒粉培训
 

炒粉炒面面条是一种中国的特色美食,在全国各地都很受欢迎,主要由面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段等组成,味道美味,而且有很好的营养。炒粉是一种当地的传统美食,它是将粉条放入开水中浸泡,再放入油锅中用大火翻炒,再加入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等食材,既有米饭的香味,又有炒粉的香味。炒饭是具有中国特色的一种食物,一般分为多种品类,例如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。

课程简介

炒面

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。炒粉是地方传统名点,是将粉放热水中过一下,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。

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炒米粉

“米粉”是闽南特产,是大众喜爱的菜肴。 炒米粉时,通常荤素搭配,加入各种蔬菜和肉类,比如常见的有高丽菜、胡萝卜、香菇、虾米、瘦肉、火腿等。选料新鲜,油而不腻,加上米粉本身的韧劲,让人百吃不腻。

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炒饭

炒饭是古代东亚人民在日常生活中自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶。我国的扬州炒饭,在隋朝时期就已成形。一道好吃的炒饭是粒粒分明。而要做到这一点,就必须在煮饭功夫上做好,这其中也有大学问呢。

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炒粉

炒米粉、炒饭是许多食肆不可缺少的菜品。无论作为早餐、午餐,还是晚餐都大受欢迎。我国南北方人的口味差异大,北方浓烈、南方清淡;南方喜甜、北方好咸,而炒米粉、炒饭的酱料可以很多种,口味各异,可以一一满足人们的不同需求。炒米粉、炒饭看似简单,但如果做得好、做得精,却可以成为招牌和卖点。

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炒米粉、炒饭、炒河粉、炒面培训流程


1
米粉的选择、炒饭所用大米的选用,面条和河粉的选用
2
配菜的购买,处理,搭配
3
炒制各种粉、面、饭所需要的原材料的选用
4
米的处理方法

5
辣椒的制作
6
炒米粉专用灶、阀、炒锅和所有工具的选择、如何使用
7
炒粉步骤、动作及注意事项
8
炒米粉学习时间为一到两天,我们有教您素粉、鸡蛋炒粉、蛋炒饭,炒河粉、炒面、炒鸳鸯粉等等。每位学员都是亲自动手操作,反复练习,

课程特色

4082-1Z510104609255

炒饭炒粉培训优势

1、 炒饭炒粉培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 炒饭炒粉培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 炒饭炒粉培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 炒饭炒粉技术配方。
5、 炒饭炒粉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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4082-1Z5101046194F

炒饭炒粉开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 炒饭炒粉店办理经营许可、健康证等证件
4、 炒饭炒粉店面装修,布局
5、 炒饭炒粉设备采购,摆放,调试
6、 炒饭炒粉原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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