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长沙顶正小吃培训学校
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长沙雨花区石锅鱼培训班

长沙雨花区石锅鱼培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:长沙顶正小吃培训学校
  • 已关注:79
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2023-03-06
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长沙雨花区石锅鱼培训班
 

石锅是用一种特殊的材料制作而成,既是一种特殊的材料,又是一种特殊的材料,在加热的过程中,会被身体所吸收,常喝这样的材料,可以清火润胃,祛除毒素,美容养颜。石锅中富含丰富的铁离子,对身体健康有很好的保护作用。本产品采用石锅烹煮,可明目,养颜,健脑,是由魔幻点心大师亲自研制,采用独特配方,中药原料制成。

课程简介



“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。

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学习做石锅鱼的培训内容
1、各种原料认识及练习;
2、鱼的宰杀及处理方法;
3、高汤的熬制技术;
4、秘制香油的配制配方;
5、鱼片腌制调料技术;
6、各种口味型石锅鱼调制技术

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课程特色

4082-1Z510104609255

石锅鱼培训优势

1、 石锅鱼培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 石锅鱼培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 石锅鱼培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 石锅鱼技术配方。
5、 石锅鱼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

咨询课程

4082-1Z5101046194F

石锅鱼开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 石锅鱼店办理经营许可、健康证等证件
4、 石锅鱼店面装修,布局
5、 石锅鱼设备采购,摆放,调试
6、 石锅鱼原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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学习环境

4082-1Z509144200942


4082-1Z5091442145M


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