长沙雨花区哪里有鸭血粉丝汤培训班

长沙雨花区鸭血粉丝汤培训班

鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是一道以鸭血，鸭肠，鸭肝等为主要原料，配上鸭汤和粉条，是一道南京的传统名菜，也是一道具有悠久历史的名菜。它以其味道温和、新鲜、爽口、口感独特、南北方都能吃而享誉大江南北。

课程简介

南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，南京均采用用鸭血，流传各地后又均有改变。

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鸭血粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。鸭血汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的比较佳烹饪方法)，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

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鸭血粉丝汤培训内容

鸭血粉丝汤的制作流程

泡粉及熬汤，鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧

培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法

鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧

鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法

鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径

投资预算分析及经营管理方法

课程特色

鸭血粉丝汤培训优势

1、鸭血粉丝汤培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、鸭血粉丝汤培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、鸭血粉丝汤培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的鸭血粉丝汤技术配方。
5、鸭血粉丝汤培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

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