长沙雨花区早茶点心培训班

叉烧包作为茶点具有代表性的点心之一，由鲜美的叉烧欠和外酥里嫩的小块叉烧肉组成，它不仅仅是一种点心，还象征着团结和和谐，从叉烧包形状上看有内涵包容的意思。

水晶虾饺皇是广东茶楼、酒家的传统美食，虾饺的制作，很讲究功底，包好的虾饺要放入冰箱冷藏30分钟再蒸，这样不仅口感好，也不容易破皮变形；如果去饮茶，少不了来一份水晶虾饺，上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，呈半透明状态，馅料隐隐约约可见。吃起来爽滑清鲜，美味诱人，实乃抵不住的诱惑。

听到烧麦我们都很熟悉，为什么要在前面加两个字“干蒸”呢？主要是区别它与北方烧麦的不同，干蒸烧麦是北方烧麦的创新与延伸，已经风靡广东各地。独特的肉馅与虾仁、马蹄融合，简直是舌尖上的美味。

酥皮蛋挞较早起源于香港，其做法简单，但是对擀皮有很大讲究，要求层数多而薄而又不破，吃起来外酥里嫩，香味十足，让人回味无穷。

1、 早茶培训服务好，环境好，不乱收学费。
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1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 早茶店办理经营许可、健康证等证件
4、 早茶店面装修，布局
5、 早茶设备采购，摆放，调试
6、 早茶原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业