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炭烧生蚝的方法很简单，只要在生蚝里放上姜末、蒜末、酱汁等调料，就可以在生蚝里放上一道菜，这样不仅可以保持生蚝的鲜美，还可以去掉牡蛎的腥气。当然，生蚝也可以做成蒜味，胡椒味，芝士味等等，你可以随意挑选。炭烤生蚝因为是用火烤的，所以受热的一面都是集中在牡蛎的下面，所以生蚝的肉质非常的鲜嫩。有“嚼头”的就是生蚝的胆囊了，生蚝的所有营养都在生蚝的胆囊里，很容易被人消化，也很干净。
学习内容
课程特色
1、 烤生蚝培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 烤生蚝培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 烤生蚝培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 烤生蚝技术配方。
5、 烤生蚝培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 烤生蚝店办理经营许可、健康证等证件
4、 烤生蚝店面装修，布局
5、 烤生蚝设备采购，摆放，调试
6、 烤生蚝原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
学习环境
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