蚌埠手撕大骨头培训班
飘飘香小吃餐饮培训基地环境优美，实操设备先进，后勤保障到位，管理严格，为客户们提供高质量的培训，机构吸收餐饮培训行业优点、结合自身的教学特点和实践经验，总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式。
飘飘香多年培训 值得信赖
老师指导 口味好
飘飘香老师众多，由业内享誉的中餐老师执教，教授中餐秘笈。
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专业设备搬进课堂
酒店设备搬进课堂，在平时练习中熟悉工作流程，无缝对接。
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人人易学 老师指导
课程讲解深入浅出，老师秉承细心+耐心两大原则，无需担心学不会。
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丰富的课程内容抢先看
基础热菜学习
学习内容：酸辣土豆丝、红烧茄子、干煸豆角、小炒肉、拔丝红薯、豆角茄子、干椒菠菜、炸鸡排、辣子鸡丁、酸豆角肉沫、水煮肉片、西兰虾球等学习
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川湘代表菜学习
学习内容：回锅肉、鱼香肉丝、榄菜肉沫四季豆、红烧鱼、香辣掌中宝、麻辣爆肚、酸辣肚丝汤、松仁玉米、红烧鸡块、糖醋鱼、小炒菜花、干炸丸子、可乐鸡翅等学习
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凉菜、热菜学习
学习内容：炸虾排、鲜椒鱼片、虎皮尖椒、火爆腰花、蚝油牛肉、辣子鸡、木耳炒山药、手撕大骨头、葱爆肉、 口水鸡、木耳桃仁、皮蛋豆腐、蒜泥白肉、拌三丝等学习
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市场流行菜学习
学习内容：砂窝豇豆、西湖牛肉羹、番茄牛腩、糖醋里脊、干煸牛肉丝、红糖泥鳅、啤酒鸭、黄鱼烧豆腐、鱼头豆腐汤、豆腐羹（青菜）、 小煎鸡等学习
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手撕大骨头的营养价值是什么?
1
补中益气：排骨汤具有滋补的作用和，可以补中益气，滋养身体，对身体虚弱及营养不良的人群也是不错的食疗选择。
2
健脾养胃：我们都知道喝汤可以养胃，然而排骨汤不但可以养胃健脾，还能滋养身体，可谓是一举多得哦。
3
美容抗衰老：排骨汤含有很多营养物质以信蛋白质，女性朋友常吃排骨汤可以让皮肤更好，起到养颜的作用。
4
滋阴补阳：排骨汤男女都适合食用，具有滋阴补阳的功效。
5
预防骨质疏松：排骨汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。所以儿童食用排骨汤可以促进生长发育，老年人喝排骨汤可预防骨质疏松。
6
筋健骨：排骨汤含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
学正宗手撕大头这里教的正宗
餐饮行业有着的口味之分,其中东北餐饮是一个比较有代表性的口味。作为东北口味的代表项目,手撕大骨头 是其餐厅的特色,这是东北的一道传统名菜,香味扑鼻，十分美味,采用的猪的排骨放入锅中烹制,加入佐料与店家秘制的高汤,用小火慢炖,酱香浓郁,油而不腻,回味悠长,抓在手上,啃着吃,别有一番风味。 抓在手上,啃着吃,别有一番风味。
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手撕大骨头口味独特选用特制调料煨口,在秘制酱汤基础上用猪骨高汤加入几十种调料烹制而成秘制牛排酱,其酱质色泽金黄,气浓郁。美味可口又经济实惠是手撕大骨头的特点。酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤牛排骨肉质松软,软烂而不脱骨,肉香醇厚,酱香扑鼻,汤色红亮,微辣适中,鲜香而不油腻,引人食欲。配菜十分丰富,形式热烈,口味。
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