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珠海斗门区猪杂汤饭培训班
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其实猪杂的营养是非常丰富的，像猪肝，具有补肝明目的功效，肝脏功能低下可以食用预防，还用养血补气的功效，对于贫血的人来说，吃猪肝还能补充缺乏的铁元素，恢复因肝血不足导致的一些症状。猪杂汤饭简介猪肝切片后...
珠海斗门区灌汤包培训班
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灌汤包子，就是包子里面有汤。应该说，我是先认识武汉的四季美汤包而后结识灌汤包子的，去开封以前，我尚不知有灌汤包子一说。席间摆谈，知为灌汤包子是皇家食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。皆因四季美...
珠海香洲区煲仔饭培训班
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煲仔饭是一种传统的中国美食，源自广东地区。煲仔在这里指的是小锅，因此煲仔饭顾名思义就是用小锅煮的饭。这种饭的特色在于烹饪过程中火候的控制，以及米饭与配料的完美结合。正宗的煲仔饭通常会有滋滋的响声和锅巴...
珠海斗门区麻辣烫培训班
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麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇。初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起...
珠海斗门区酱板鸭培训班
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常德酱板鸭。它选用的是体格健实、毛色鲜亮的本地母麻鸭，经过15道工序，包括酱、腌、烤、卤等，以及独特的武陵区卤水古法配方工艺制作而成。这种酱板鸭风味独特，鲜香可口，肉香骨脆，嚼劲绵长，具有香、辣、鲜、爽...
珠海斗门区烤猪蹄培训班
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在每个夜市，在每个美食街，在每个烧烤区都会出现一款烧烤美食，它外皮酥脆，肉质软烂，咬一口麻、辣、香多种复合口味立即充满口腔，让人有了吃了还想吃的欲望，这款美食就是——碳烤猪蹄。因碳烤猪蹄有许多朋友在做...
珠海斗门区铁板豆腐培训班
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在现代制作加工豆腐花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。培训的铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐,豆腐,时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界...
珠海斗门区久久鸭脖培训班
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久久鸭脖以香,麻,辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。ZUI后喜辣者可将骨头嚼碎...
珠海斗门区台湾卤肉饭培训班
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卤肉饭是在台湾的地区的非常常见的特色美食,而卤肉饭也是一个经典的美食小吃。卤肉饭的特色是在于肉酱和肉汁,这便是卤肉饭是制作的关键的部分。而卤肉饭而在台南,台北,和台中等等的制作方法和特色都是有所差异的。台...
珠海斗门区卤肉卷培训班
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卤肉卷饼是一款以面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩猪肉卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同,学厨网卤肉卷将美味、营...
珠海斗门区周黑鸭培训班
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周黑鸭的做法独特，有别于普通的麻辣鸭脖的做法，周黑鸭配以多种✲✲绿色中草药材，精心配比卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴。周黑鸭培训时间不做限制，根具个人学习能力来决定。一般人...
珠海斗门区绝味鸭脖培训班
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绝味鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。绝味鸭脖子辣而又香有啃头,辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜...
珠海斗门区炭火烧烤培训班
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如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是✲✲件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的...
珠海斗门区烤乳猪培训班
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烤乳猪是广州著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，...
珠海斗门区炸串培训班
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油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。无一不受人们的信赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类...
珠海香洲区铁板鱿鱼培训班
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铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上✲✲酱做成。铁板烧可做的食品种类众多，如，鱿鱼、热狗(香肠)，牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味...
珠海斗门区烤羊排培训班
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烤羊排有的是直接烤，但那种烤法需要包着锡纸，口感相对偏硬点，虽然有嚼劲，吃起来也香，但是我家两个小朋友说咬起来费劲。所以我用了另一种烤法，先煮后烤，肉香软烂又入味，适合小朋友们吃。烤羊排✲✲件事，就是...
珠海斗门区关东煮培训班
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关东煮是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好...
珠海斗门区铁板鸭肠培训班
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受欢迎的路边小吃铁板烤鸭肠是铁板系列产品的一种，是近些年✲✲各地销售市场特色美食盛行，人气值指数值较高的特色美食之一，尤其是年青男女、学生们争相品尝，以她的与众不同口味获得了顾客们的亲睐，铁板烤鸭肠不...
珠海斗门区油炸烧烤培训班
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油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等，无一不受人们的信赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类...
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