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昆明官渡区石锅鱼培训班
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昆明煌旗小吃培训学校
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101
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石锅鱼不仅美味，还具有明目的功效，总之多吃鱼对身体总是有好处的。随着时代的改变，石锅鱼的做法也在不断更新换代，不过万变不离其宗，虽然在做法上有些不同，不过大都大同小异。石锅鱼以独特的制作方法，迎合现代...
昆明官渡区盖浇饭培训班
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昆明煌旗小吃培训学校
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126
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肉丝盖浇饭是一道以泰国大米和各种肉丝为主要原料的盖浇饭。制作时，泰国大米需淘洗后晾干，然后蒸制。肉丝、鳝丝、熟鸡丝、火腿丝和笋丝需过油煸炒，再加入酱油、白糖、绍酒、味精和鸡汤调味，勾芡浇盖在米饭上。这...
昆明西山区快餐小炒培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
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86
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快餐和小炒在菜品和种类上存在部分重合，但小炒店在菜品选择上更为丰富。小炒店通常提供更多种类的菜品，而快餐店则提供较为简单的、快速可食的菜品。分量：小炒的分量通常比快餐多，但不会多到1个炒菜=2个快餐菜的...
昆明官渡区脆皮烧鸭培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
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109
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广式烧鸭好吃也有营养，是古老而传统的中餐美食，流传至今已有上百年的历史，深受文人食客们的喜爱。广式烧鸭历史悠久，外形美观，风味独特。北方为烤南方为烧.因明炉叫烤，焖炉暗火叫烧所以称为烤鸭和烧鸭.据传唐朝...
昆明官渡区万州烤鱼培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
关注人数：
76
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烤鱼，是一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今有各种烤鱼方式，包括米兰烤鱼、石盘烤鱼等。烤...
昆明官渡区煲仔饭培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
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70
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煲仔饭的种类主要包括腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。这些煲仔饭的特色在于先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用...
昆明官渡区纸包鱼培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
关注人数：
90
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纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟，纸包鱼快速在全国范围内得到推广，纸包鱼烤鱼炉等家用...
昆明西山区广式面点培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
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92
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广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。点心的核心源自中原，来到广州以后，点心师傅创新地融入了本地元素，包括河海鲜等，后来再增添了西方元素，演变成为今日的广式点心广式面点概况 广式点心的...
昆明西山区椒麻鸡培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
关注人数：
89
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椒麻鸡是一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。“椒麻”是川菜独有的味型。四川汉源清溪“红袍花椒”早在[唐〕元和年间就被选为贡品，故又称“贡椒”，以此调制而成，...
昆明西山区广式烧腊培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
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广式烧腊是广东特色美食之一，也是广东菜系中为知名和流行的菜品之一。烧腊起源于广东省佛山市南海区，是中国烹饪文化中的一种特殊烹饪方式。它以独特的味道和色香味俱佳的美食特色，已经成为中国乃至世界美食文化的...
昆明西山区北京烤鸭培训班
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昆明煌旗小吃培训学校
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北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，被誉为“天下美味”。它以优质肉食鸭为原料，采用果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派：挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，而北京...
昆明西山区厨师培训班
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昆明煌旗小吃培训学校
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82
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厨师这一职业出现得很早，大约在奴隶社会时期就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。世界厨师队伍在21世纪初已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世...
昆明西山区湖南大碗菜培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
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66
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湘菜是我国著名的八大菜系之一，湘菜的起源地就是湖南，在各大城市和地区都可以看到对应的湘菜馆，湘菜讲究的是以香辣为特色，为出名的湘菜类型就是辣椒炒肉，既日常又好吃是什么团年肘子团年肘子是湖南许多地方必备...
昆明西山区麻辣香锅培训班
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昆明煌旗小吃培训学校
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一道起源于中国川菜中的特色菜肴，其历史可以追溯到中国四川省，早可以追溯到20世纪80年代。它是四川火锅的一种变体，又被称为干锅，以其独特的香辣口味和多种食材闻名。 发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合...
昆明西山区重庆鸡公煲培训班
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103
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不但是因为用公鸡来制作就叫鸡公煲，还因为在重庆话中公鸡被称为鸡公，所以才叫鸡公煲。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣...
昆明西山区手撕鸡培训班
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72
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手撕鸡的独特口味是吸引顾客的关键。通过精心研发，将传统烹饪工艺与现代科技相结合，打造出口感鲜美、味道独特的手撕鸡。这种独特的口味将成为*的核心竞争力，吸引更多消费者前来品尝创业机会与好处 市场潜力巨大：...
昆明西山区白切鸡培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
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87
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白斩鸡，是一道具有中华民族特色的菜肴，主要起源于广东，属于粤菜系。这道菜以鸡肉为原料，烹饪时不加任何调味料，仅通过白水煮熟，食用时随吃随斩，因此得名“白斩鸡”。白切鸡的特色在于其原汁原味，皮爽肉滑，清...
昆明西山区辣子鸡培训班
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昆明煌旗小吃培训学校
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77
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辣子鸡是一道经典的中常菜，通常以整鸡为主料，加入葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成。这道菜因各地的不同制作方法而各具特色，深受各地人们的喜爱，辣子鸡的起源与重庆歌乐山有关，成菜色泽棕红...
昆明西山区早餐培训班
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昆明煌旗小吃培训学校
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89
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鸡蛋是早餐中营养丰富且易于准备的食物选项。每天食用一个鸡蛋，无论是煎蛋还是水煮蛋，都能有效地补充蛋白质。此外，鸡蛋灌饼是一种将鸡蛋与中筋面粉、油、盐、大葱、温水、生菜、火腿肠和蒜蓉酱等材料结合的创意早...
昆明西山区豆腐脑培训班
授课学校：
昆明煌旗小吃培训学校
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什锦豆腐脑是武汉的一道特色小吃，在武汉街头早晚均有供应，因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料，称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆，多...
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昆明顶正小吃培训学校
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教学点：
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关注人数：
12978
主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙
昆明煌旗小吃培训学校
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教学点：
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主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训
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