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商丘卤菜培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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课程简介经典好味道，卤菜乃经典中之经典，卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，并且得到很多朋友的热情追捧。它历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与 调味二者于一身。卤菜食用方便，...
商丘熟食酱肉培训班
授课学校：
商丘飘飘香小吃培训学校
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154
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课程简介酱肉熟食在中国具有悠久的加工和食用历史，它是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍，多以...
商丘卤味熟食培训班
授课学校：
商丘飘飘香小吃培训学校
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239
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课程简介特色餐饮学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！课程简介 理论学习 1.卤味熟食的选择，洗净2.卤味熟食...
商丘卤肉卷培训班
授课学校：
商丘飘飘香小吃培训学校
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191
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卤肉卷课程简介卤肉卷页面时，也许您是次了解卤肉卷，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，特色餐饮卤肉卷或许成了理想选择！课程内容1卤水 重点学习卤肉卷卤水的熬制，药材的选择识别和用量等等基本知识2卤制...
商丘红烧乳鸽培训机构
授课学校：
商丘飘飘香小吃培训学校
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课程简介红烧乳鸽鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。中医认为，鸽肉味咸性平，具有滋肾益气、祛风解毒之功效课程简介培训课程安排理论学习 1.开店流程讲解，包括店面的选址、...
商丘潮汕卤水培训班
授课学校：
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130
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课程简介潮汕卤水潮汕卤水经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品潮汕卤水制作技术培训课程简介 培训课程安排理论学习 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术...
商丘香辣鸭头培训班地址
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商丘飘飘香小吃培训学校
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139
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课程简介香辣鸭头，是香辣口味，地道的四川菜!首先加入各种香料水腌制，经过长时间加以改进研制而成，改变了直接囟的做法。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本...
商丘周黑鸭培训班
授课学校：
商丘飘飘香小吃培训学校
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189
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关于周黑鸭用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭"味道的确很好"，刚入口时"有点甜"，然后"越来越辣"，吃完了"嘴边还留有余香"，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人...
商丘脆皮烤鸭培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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351
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课程简介脆皮烤鸭是一道美食，主要由鸭子制作而成，它油润发亮，皮脆肉嫩，腴美美酿，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。课程简介 菜品历史 早在公元400多年...
商丘盐水鸭培训班
授课学校：
商丘飘飘香小吃培训学校
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158
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课程简介盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有多年历史课程大纲 1盐水鸭制作理论学习2盐水鸭...
商丘椒麻鸡培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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148
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课程简介椒麻鸡是一道川菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。课程大纲 1椒麻鸡制作理论学习2椒麻鸡原料的选购3椒麻鸡食材的预加工4椒麻鸡加工的基本标准5椒麻鸡加工的工艺步...
商丘夫妻肺片培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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164
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课程简介夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面...
商丘凉拌菜培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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424
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课程简介凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道...
商丘茶叶蛋培训班
授课学校：
商丘飘飘香小吃培训学校
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课程简介茶叶蛋看似做法简单，其实这里面的门道也是非常有讲究，稍有马虎就会做的口味不对，非常难吃。多味滋茶叶蛋采用多种原料精制而成，成品成茶褐色，口味地道，深受顾客喜欢。课程大纲 卤水制作步，主要系统学...
商丘生煎包培训班
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商丘飘飘香小吃培训学校
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课程简介生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称;包子为馒头;，因此在上海生煎包称生煎馒头特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部...
商丘小笼包培训班
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课程简介小笼包的历史可追溯至北宋，其历史渊源不可小觑。自同治年间演化出具有现代意义形状的小笼包，因外观小巧精致、皮薄肉大、鲜香溢口、卤足美味等特点而备受欢迎。在今上海、无锡、常州、南京、杭州、芜湖等地...
商丘水煎包培训机构
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259
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课程简介水煎包，一种家常美食。采用优质面粉、精纯麻油、优质牛肉、手工粉条，再结合十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成，形成开口露馅、上金下焦，酥嫩可口、浓香四溢的视觉和口感。经过金科小吃培训的秘制方法...
商丘葱油饼培训班
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课程简介葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。课程大纲 1葱油饼制作理论学习2葱...
商丘胡辣汤培训班
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课程简介胡辣汤，是中国早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，木耳等制作而成。课程大纲 1胡辣汤制作理论学习2胡辣汤原料的选购3胡辣汤食材的预加工4胡辣汤加工的基...
商丘煎饼果子培训班
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课程简介煎饼果子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料课程大纲 1煎饼馃子制作理论学习2煎饼馃...
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商丘飘飘香小吃培训学校
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主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙
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主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙
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关注人数：
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主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙
周口自家人小吃培训机构
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关注人数：
15879
主打课程：小吃，厨师面点，烘焙
商丘自家人小吃培训机构
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教学点：
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主打课程：小吃，厨师面点，烘焙
南阳昌创小吃培训机构
未认证
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主打课程：小吃，厨师面点，烘焙，各类创业小吃项目
郑州煌旗小吃培训机构
未认证
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主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训
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