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驻马店麻辣爆肚培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：155; 课程价格：请咨询; 课程详情麻辣爆肚是起源于开封的特色小吃，和传统爆肚略微不同，麻辣爆肚吸收了传统爆肚优点改良而来。是开封地区有特色的一种饮食。麻辣爆肚是传统爆肚的升级版。麻辣爆肚是将粉丝、鸭血、牛肚放在一起用高汤熬制而...

驻马店鸡蛋仔培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：152; 课程价格：请咨询; 什么是鸡蛋仔鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是...

驻马店芝士热狗培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：120; 课程价格：请咨询; 什么是芝士热狗棒芝士热狗棒不仅外观好，而且营养价值极其丰富。芝士热狗棒精美的外观令人赏心悦目，给人一种美的享受，令人食欲大增。咬上一口香酥爽口，妙不可言。热狗棒好吃、好玩、好看，热狗里面加入芝士更加丰...

驻马店鸡翅包饭培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：150; 课程价格：请咨询; 什么是鸡翅包饭鸡翅包饭是云南省大理当地传统民间食品，因工艺考究选料上乘，是当地老百姓在餐前饭后的休闲小食品。改革开放后，大理鸡翅包饭因口味特殊，被台湾商人挖掘后带入台湾，并结台湾商业化运作开始进入全球...

驻马店扣碗培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：238; 课程价格：请咨询; 课程简介扣碗是河南等地的汉族特色名菜，扣碗的做法种类很多，味道更是美不可言。扣碗大多数都是肉类。原料制作，一般都是先炸后蒸，扣碗中数开封扣碗名气较高，作为宋朝汴京，扣碗的做法、种类真是很多，味道更是垂...

驻马店黄焖鸡培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：117; 课程价格：请咨询; 什么是黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，或叫浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。课程大纲 1黄焖鸡制作理论学习2黄焖...

驻马店油焖大虾培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：169; 课程价格：请咨询; 课程详情油焖大虾又名油焖小龙虾。是以烧为主打工艺的一个特色菜肴，它的特点是香，辣，麻，鲜，回味长久，虾肉嫩。油焖大虾是江汉平原较具人气的菜，近几年油焖大虾已经慢慢走向全国,油焖大虾是焖烧而成的大虾，色...

驻马店凉拌菜培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：192; 课程价格：请咨询; 什么是凉拌菜凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。课程大纲 1凉拌菜制作理论学...

驻马店夫妻肺片培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：151; 课程价格：请咨询; 什么是夫妻肺片夫妻肺片，实为牛头皮、牛心、牛肚、牛肉（并不用肺）。牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄，再配以精心调制的味汁及调味原料，使之夫妻肺片具有颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣，食...

驻马店椒麻鸡培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：172; 课程价格：请咨询; 课程介绍椒麻鸡是一道流传于四川和重庆，新疆等地的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。课程大纲 1椒麻鸡制作理论学习2椒麻鸡原料的选购3椒麻鸡食材的预加工4椒麻鸡...

驻马店盐水鸭培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：180; 课程价格：请咨询; 什么是盐水鸭盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭",久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮...

驻马店脆皮烤鸭培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：208; 课程价格：请咨询; 什么是烤鸭烤鸭之美是源于名贵品种的北京鸭，烤鸭以体型饱满、颜色均匀，以呈枣红色、焦黄为佳，无血染痕迹、皮质厚，皮层酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感觉，一刀片下去就能闻到香味，并带有一股果木的清香，细品起...

驻马店卤味鸭脖培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：217; 课程价格：请咨询; 课程简介卤鸭脖主要原料是鸭脖，辅助八角、丁香、花椒、茴香等数十种香料熬制卤水，形成一款酱汁类卤煮小吃，并且一款卤水用过之后更加香浓，可以继续卤制鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌...

驻马店周黑鸭培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：179; 课程价格：请咨询; 课程简介武汉黑鸭”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以武汉黑鸭味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；武汉黑鸭系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。武...

驻马店老卤煮火烧培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：182; 课程价格：请咨询; 卤煮火烧卤煮火烧是北京的地方名小吃，老卤煮火烧，传遍大江南北，来自各地的游客到北京必品尝的是正宗老字号卤煮火烧。一碗好卤煮，一定要选择未发酵的死面火烧，一锅浓浓的老汤，软烂入味的大小肥肠，外硬内软吸满...

驻马店香辣鸭头培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：195; 课程价格：请咨询; 课程简介香辣鸭头，是一道地道的香辣口味四川菜。首先加入各种香料水腌制，经过长时间加以改进研制而成，改变了直接囟的做法。所用主料为鸭头。课程详情理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资...

驻马店潮汕卤水培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：138; 课程价格：请咨询; 项目简介潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴，属于闽南菜系潮州菜。其制法，是以红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤...

驻马店红烧乳鸽培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：124; 课程价格：请咨询; 什么是乳鸽乳鸽，这是一种滋养作用较强的荤类食材，做法多样，且出品的鸽肉肉质细嫩、滋美好吃，可煲汤、爆炒、烧烤等多种烹饪方式。其中红烧乳鸽深受广大老百姓喜爱，那么去哪学正宗红烧乳鸽技术呢？课程简介培训...

驻马店卤肉卷培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：191; 课程价格：请咨询; 课程简介卤肉卷是一种特色鲜明的美食，它采用烙好的薄饼，包裹上精心卤制的各类肉菜、配菜、加上各类调味料，做到了饼皮香脆，馅料浓香鲜美。课程内容 1卤水重点学习卤肉卷卤水的熬制，药材的选择识别和用量等等基...

驻马店卤菜熟食培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：207; 课程价格：请咨询; 卤味系列1、猪肉系列:猪头脸、猪蹄、猪耳朵、猪头、肘子、猪心、猪肝、猪大肠、猪肺、猪脾、猪尾、口条、猪肚、猪腰等。2、鸡肉系列:全鸡、鸡腿、鸡脖、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡翅、鸡胗、翅尖、鸡头、鸡块、翅中等。3...

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商丘飘飘香小吃培训学校 已认证: 教学点：1 关注人数：13930; 主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙

郑州食为先小吃实训机构 已认证: 教学点：1 关注人数：6923; 主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙

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南阳昌创小吃培训机构 未认证: 教学点：1 关注人数：6383; 主打课程：小吃，厨师面点，烘焙，各类创业小吃项目

郑州煌旗小吃培训机构 未认证: 教学点：1 关注人数：6217; 主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

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