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驻马店油焖大虾培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：171; 课程价格：请咨询; 课程详情油焖大虾又名油焖小龙虾。是以烧为主打工艺的一个特色菜肴，它的特点是香，辣，麻，鲜，回味长久，虾肉嫩。油焖大虾是江汉平原较具人气的菜，近几年油焖大虾已经慢慢走向全国,油焖大虾是焖烧而成的大虾，色...

驻马店凉拌菜培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：192; 课程价格：请咨询; 什么是凉拌菜凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。课程大纲 1凉拌菜制作理论学...

驻马店夫妻肺片培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：153; 课程价格：请咨询; 什么是夫妻肺片夫妻肺片，实为牛头皮、牛心、牛肚、牛肉（并不用肺）。牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄，再配以精心调制的味汁及调味原料，使之夫妻肺片具有颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣，食...

驻马店椒麻鸡培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：174; 课程价格：请咨询; 课程介绍椒麻鸡是一道流传于四川和重庆，新疆等地的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。课程大纲 1椒麻鸡制作理论学习2椒麻鸡原料的选购3椒麻鸡食材的预加工4椒麻鸡...

驻马店盐水鸭培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：182; 课程价格：请咨询; 什么是盐水鸭盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭",久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮...

驻马店脆皮烤鸭培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：210; 课程价格：请咨询; 什么是烤鸭烤鸭之美是源于名贵品种的北京鸭，烤鸭以体型饱满、颜色均匀，以呈枣红色、焦黄为佳，无血染痕迹、皮质厚，皮层酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感觉，一刀片下去就能闻到香味，并带有一股果木的清香，细品起...

驻马店卤味鸭脖培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：217; 课程价格：请咨询; 课程简介卤鸭脖主要原料是鸭脖，辅助八角、丁香、花椒、茴香等数十种香料熬制卤水，形成一款酱汁类卤煮小吃，并且一款卤水用过之后更加香浓，可以继续卤制鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌...

驻马店周黑鸭培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：181; 课程价格：请咨询; 课程简介武汉黑鸭”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以武汉黑鸭味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；武汉黑鸭系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。武...

驻马店老卤煮火烧培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：182; 课程价格：请咨询; 卤煮火烧卤煮火烧是北京的地方名小吃，老卤煮火烧，传遍大江南北，来自各地的游客到北京必品尝的是正宗老字号卤煮火烧。一碗好卤煮，一定要选择未发酵的死面火烧，一锅浓浓的老汤，软烂入味的大小肥肠，外硬内软吸满...

驻马店香辣鸭头培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：196; 课程价格：请咨询; 课程简介香辣鸭头，是一道地道的香辣口味四川菜。首先加入各种香料水腌制，经过长时间加以改进研制而成，改变了直接囟的做法。所用主料为鸭头。课程详情理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资...

驻马店潮汕卤水培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：138; 课程价格：请咨询; 项目简介潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴，属于闽南菜系潮州菜。其制法，是以红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤...

驻马店红烧乳鸽培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：125; 课程价格：请咨询; 什么是乳鸽乳鸽，这是一种滋养作用较强的荤类食材，做法多样，且出品的鸽肉肉质细嫩、滋美好吃，可煲汤、爆炒、烧烤等多种烹饪方式。其中红烧乳鸽深受广大老百姓喜爱，那么去哪学正宗红烧乳鸽技术呢？课程简介培训...

驻马店卤肉卷培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：194; 课程价格：请咨询; 课程简介卤肉卷是一种特色鲜明的美食，它采用烙好的薄饼，包裹上精心卤制的各类肉菜、配菜、加上各类调味料，做到了饼皮香脆，馅料浓香鲜美。课程内容 1卤水重点学习卤肉卷卤水的熬制，药材的选择识别和用量等等基...

驻马店卤菜熟食培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：207; 课程价格：请咨询; 卤味系列1、猪肉系列:猪头脸、猪蹄、猪耳朵、猪头、肘子、猪心、猪肝、猪大肠、猪肺、猪脾、猪尾、口条、猪肚、猪腰等。2、鸡肉系列:全鸡、鸡腿、鸡脖、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡翅、鸡胗、翅尖、鸡头、鸡块、翅中等。3...

驻马店熟食酱肉培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：178; 课程价格：请咨询; 课程简介路边道口、美食档口橱窗玻璃里的酱肉熟食色泽酱红，自然鲜亮，看上去就非常有食欲，让人看到就有想买的冲动。酱肉熟食佐餐下酒都是很棒的美味，人们忍不住隔三差五就要消费一次，酱肉熟食店周边的居民都是消...

驻马店泡椒凤爪培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：151; 课程价格：请咨询; 课程简介泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。课程大纲 1泡椒凤爪的系统讲...

驻马店坛子鸡培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：155; 课程价格：请咨询; 项目介绍坛子鸡的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充分融合各种调味料，使其开封出坛，其色金黄润、晶亮养眼；其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。因其融入中药香料，...

驻马店绝味鸭脖培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：123; 课程价格：请咨询; 课程简介绝味鸭脖选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口...

驻马店盐焗鸡培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：140; 课程价格：请咨询; 课程简介盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜...

驻马店四川凉菜培训班: 授课学校：驻马店飘飘香小吃培训学校关注人数：174; 课程价格：请咨询; 四川凉菜的起源故事四川凉菜历史悠久，四川凉菜吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻...

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商丘飘飘香小吃培训学校 已认证: 教学点：1 关注人数：13978; 主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙

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南阳昌创小吃培训机构 未认证: 教学点：1 关注人数：6431; 主打课程：小吃，厨师面点，烘焙，各类创业小吃项目

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