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厦门集美区烤冷面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：62; 课程价格：请咨询; 烤冷面是一种源自中国东北地区的特色小吃，尤其以黑龙江省鸡西市密山市为其主要发源地。烤冷面的制作方法初包括油炸和高温铁板碾压等，但经过改良后，主要采用铁板成块煎烤的方式。这道小吃以干冷面皮、鸡蛋、香肠等...

厦门集美区热干面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：57; 课程价格：请咨询; 热干面是武汉出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以...

厦门集美区河南烩面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：59; 课程价格：请咨询; 河南烩面以优质高筋面粉制成，辅以多种配菜和经过长时间熬制的高汤。这种面食的特点在于其独特的汤底，通常由上等嫩羊肉、羊骨以及多种中药材长时间熬制而成，这种汤底味道鲜美、营养丰富，且具有滋补功效。河南烩面...

厦门集美区鸡杂面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：51; 课程价格：请咨询; 泡椒鸡杂面的主要食材是鸡杂和面条，其营养所在也是来自于这两种食材。鸡杂面中的鸡杂营养丰富，鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪；鸡心富含脂肪，能提供人体所需的脂肪酸，还含有蛋白质以及一些微量元素，如铜元...

厦门集美区广式面点培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：52; 课程价格：请咨询; 广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成，品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。“一盅两件饮早茶，三包五点...

厦门集美区肠粉培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：71; 课程价格：请咨询; 肠粉是一种起源于广东地区的传统特色小吃。它主要由米浆糊倒在特制的蒸笼上蒸煮而成。肠粉的外观呈透明状，口感柔软爽滑。肠粉的馅料种类多样，常见的有瘦肉、鲜虾、鸡蛋、火腿等。制作肠粉时，通常会先将米浆糊均匀...

厦门集美区陕西臊子面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：63; 课程价格：请咨询; 臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，尤以岐山臊子面历史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。制作陕西臊子...

厦门集美区果蔬手工面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：51; 课程价格：请咨询; 果蔬面条是传统面粉制品，包括面条、方便面、面卷等等改良成为的制作方法。即在拌和的时候，同时掺入适当比例的新鲜水果或蔬菜榨制而成的水果汁、蔬菜汁或混合汁，从而使制作出来的面条变成带有特殊风味、口感和丰富...

厦门集美区牛肉板面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：59; 课程价格：请咨询; 牛肉板面是一种源自中国安徽省阜阳市太和县的特色小吃，属于徽菜系，这种美食由安徽的羊肉板面演化而来，后来因为口味独特，传播到各地，特别是河北地区，由于地域差异和饮食习惯，牛肉板面在河北等地区非常受欢迎，...

厦门集美区牛肉面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：63; 课程价格：请咨询; 牛肉面在中国各地都很受欢迎，有许多不同的地方特色和风味。例如，兰州牛肉面以“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）”的特色而闻名。此外，牛肉面的口味和做...

厦门集美区焖面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：59; 课程价格：请咨询; 焖面是一种源于中国中部和北部地区的传统面食小吃，特别是在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地区非常流行，焖面的烹饪工艺主要是利用水蒸气将面条和配菜焖熟，这种做法可以很好地保留面条的筋韧和配菜的脆嫩，同时...

厦门集美区老鸭汤粉丝汤培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：80; 课程价格：请咨询; 老鸭汤粉丝的制作十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的老鸭汤中烫熟后，将粉丝和老鸭汤倒入碗中，再放入鸭肠、鸭胗、葱花、香菜和调味料等，便出品了一碗香味四溢、口感纯正、回味无穷的正宗老鸭汤粉丝...

厦门同安区凉面培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：54; 课程价格：请咨询; 凉面，也被称为“过水面”或“冷面”，其历史可以追溯到唐朝，被称为“冷淘”。它的制作方法是将面条煮熟后用凉水冲洗，控干水分，然后加入各种佐料和蔬菜等配料拌匀。这些佐料可能包括但不限于酱油、醋、辣椒油、花...

厦门同安区石锅拌饭培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：58; 课程价格：请咨询; 石锅拌饭以其独特的方式烹饪，将米饭和各种食材放在厚重的黑色陶质石锅中，然后一起加热，直到锅底形成一层香脆的锅巴。这种石锅具有很好的保温性能，能够确保食物长时间保持温暖。石锅拌饭的食材包括米饭、肉类、鸡...

厦门同安区杭州小笼包培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：61; 课程价格：请咨询; 制作杭州小笼包需选用优质的面粉和馅料，经过精心的包制和蒸制而成。它不仅是杭州本地人喜爱的美食，也受到各地游客的欢迎。在杭州的街头巷尾，常常可以看到出售小笼包的店铺。杭州小笼包和开封灌汤包有以下几点区别...

厦门同安区叫花鸡培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：63; 课程价格：请咨询; 叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后...

厦门同安区扣碗培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：52; 课程价格：请咨询; 在一些传统的宴席上，扣碗常被用于盛放一些具有特殊意义的菜肴。此外，扣碗在一些地区的传统文化中也具有象征意义。扣碗的类型多样，包括单人份扣碗和多人份扣碗等以下是一些创新设计扣碗的方法功能性改进：增加防滑...

厦门同安区扣碗培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：63; 课程价格：请咨询; 在一些传统的宴席上，扣碗常被用于盛放一些具有特殊意义的菜肴。此外，扣碗在一些地区的传统文化中也具有象征意义。扣碗的类型多样，包括单人份扣碗和多人份扣碗等以下是一些创新设计扣碗的方法功能性改进：增加防滑...

厦门同安区椒麻鸡培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：79; 课程价格：请咨询; 椒麻鸡的主要食材是鸡肉，烹饪工艺包括煮、泡、吹、撕等步骤。通常会选取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位的肉，再用特制的椒麻汁调味。这种独特的调味汁是由四川汉源清溪的“红袍花椒”（又称“贡椒”）调制而成，这种花椒...

厦门同安区万州烤鱼培训班: 授课学校：厦门食为先小吃培训学校关注人数：71; 课程价格：请咨询; 万州烤鱼的发源地是重庆市万州区。万州区位于长江上游地区，这里的渔业资源丰富，为烤鱼的发展提供了充足的食材。万州烤鱼以其独特的口味和烹饪方式逐渐闻名，并在全国范围内得到了广泛的传播和推广如何选择适合自己...

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泉州食为先小吃实训机构 已认证: 教学点：1 关注人数：6725; 主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙

福州煌旗小吃培训学校 已认证: 教学点：1 关注人数：4199; 主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

厦门食为先小吃培训学校 已认证: 教学点：1 关注人数：4539; 主打课程：小吃，厨师面点，烘焙

厦门食货君餐饮培训学校 已认证: 教学点：1 关注人数：9234; 主打课程：小吃，厨师面点，烘焙

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