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漳州龙文区湖南大碗菜培训班
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漳州昌创小吃培训机构
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115
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“湘西大碗菜”原本服务定位是底层的老百姓，经济、实惠，薄利多销，谁都吃得起，谁都吃得饱。但湘西人实在，做生意首先考虑的是顾客的利益，所以在食材、饭菜质量上狠下功夫，用大酒店的品质来做大碗饭，于是，食客...
漳州龙文区火锅培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
关注人数：
117
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火锅是一道源自中国的经典菜肴，因其多样化的食材和独特的吃法而备受喜爱。不同地区的火锅有着各自独特的特点和风味，火锅，通常是先将各类原料用秘制红油和火锅底料炒熟炒香，然后再把汤料放入锅中烹饪。经营时只需...
漳州龙文区胡辣汤培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
关注人数：
83
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胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。现在，糊辣汤已经习惯的被称为胡辣汤，又美名曰：“宫廷御锦汤”。胡辣...
漳州龙文区烤冷面培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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大街小巷，步行街等可以摆摊的地方都少不了烤冷面这一特色小吃，烤冷面有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异，我们常见的主要是铁板烤。经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，早期所用冷面为普...
漳州龙文区绝味鸭脖培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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101
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绝味鸭脖传递着各地的风土人情，五香风味，浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼，每一口都是对唇齿的无尽挑逗，不仅香辣爽口、唇齿留香，而且绝味鸭脖肉质紧密，获得了许多的回头客甚至忠实粉丝。绝味鸭脖于周黑鸭的区别...
漳州龙文区久久鸭脖培训班
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漳州昌创小吃培训机构
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117
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久久鸭脖是用三十种药材加上天然香料做成的，以香、麻、辣为主，吃起来没有辣，但是吃过以后，辣的味道会让人回味无穷，因为它是由中药和天然香料制成，含有丰富的维生素，还能起到补脾益气的作用，是深受消费者喜爱...
漳州龙文区酱板鸭培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
关注人数：
121
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酱板鸭的主要做法是先腌制，再经多次熏烤，变成暗红色，口感酥脆，带有浓郁的酱香，是一种很受欢迎的传统冷食，因为制作过程需要很长的时间，需要一定的周期，因此在市场上并不多见，其中酱板鸭有名的当属湖南麻辣板...
漳州龙文区虎皮凤爪培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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98
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虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜。肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有劲。以鸡爪 花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成。鸡爪的定位延展空间，会...
漳州龙文区鸡蛋仔培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特...
漳州龙文区红油凉菜培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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105
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传统的红油凉拌菜通常使用黄瓜、豆芽、豆腐皮等蔬菜作为主要食材。您可以根据个人喜好选择不同的蔬菜，如萝卜丝、絮瓜、苦瓜等。此外，还需要鸡蛋、豆瓣酱、花椒、辣椒等调味料。红油是红油凉拌菜的关键调味料，它给...
漳州龙文区杭州小笼包培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
关注人数：
83
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小笼包的独特之处在于其蒸煮的方式，通过蒸汽的作用，使面皮变得透明薄弱，并将肉馅的味道完美地融入其中。小笼包的蒸制需要一定的时间和火候，过长或者过短都会影响到小笼包的口感。熟练的厨师能够凭借经验和感觉来...
漳州龙文区海鲜大咖培训班
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漳州昌创小吃培训机构
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125
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海鲜的价格与其新鲜度成正比，而新鲜度则与其采购渠道直接相关。海鲜批发市场的商贩们通常都有自己的固定采购渠道，这些渠道包括直接从渔民手中收购、从养殖场直接购买、从海外进口等。这些渠道不仅能够保证海鲜的新...
漳州龙文区过桥米线培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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117
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过桥米线是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，具有浓郁鲜香味的一类高汤，云南米线可分两大类：一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。另一类是大米磨粉后直接放...
漳州龙文区锅盔培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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87
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锅盔是采用优质中等面粉制成，并加入适量温水使其柔软，具有伸缩性和柔韧性。水的温度要冷热适中，根据发酵面的软硬程度适当的添加生面，达到制作军屯锅盔的标准。然后入八角茴香，茴香，三萘，胡椒，生姜，盐，味精...
漳州龙文区桂林米粉培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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桂林米粉做工考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。其吃法多样。制作讲究卤水的制作，其工艺各家有异。桂林...
漳州龙文区广式烧腊培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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134
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广东烧腊饭是一道家常菜肴，以叉烧肉为主，是一道很健康的菜肴。烧烤一般是指烧烤、卤煮和腊制的肉食，广式烧烤有着悠久的历史，其造型优美，风味独特。相传唐代之前，就是京都的腊味。创造出独具地方风味的腊味课程...
漳州龙文区广式面点培训班
授课学校：
漳州昌创小吃培训机构
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108
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广式面点用料广泛，皮坯质感多变，常以淀粉类为主，还特别善于利用荸芽、土豆、芋头、山药、薯类、南瓜等作坯料。广式糕点的主要辅料，多为当地著名的特产，如椰丝、果仁、糖桔饼、广式腊肠、叉烧肉等，所有辅料可归...
漳州龙文区广式脆皮烧鸭培训班
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漳州昌创小吃培训机构
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102
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选用肥瘦相间、肉质鲜嫩的优质鸭子，并在处理过程中加入多种香料和调味料，让鸭肉充分入味。其次，在烧制过程中，需要注意烤制炭的选择，好需要注意火力的控制，使得鸭皮变得金黄、脆爽，鸭肉则保持鲜嫩多汁。经过数...
漳州龙文区灌汤包培训班
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灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅，将原来改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。 肉馅与鲜汤同居一室，制作原料主要有面粉、...
漳州龙文区关东煮培训班
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漳州昌创小吃培训机构
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100
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关东煮料理食材简单，而且制作的方式也是非常的容易，基本上没有什么难度，所以可以成为很多小吃店或者是小商店的附加值的产品，特别是在寒冷的冬季，手捧一杯东关煮是非常的暖心的，深受广大消费者的热爱。关东煮店...
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泉州食为先小吃实训机构
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教学点：
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关注人数：
8267
主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙
福州食为先小吃实训机构
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教学点：
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关注人数：
6876
主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙
泉州煌旗小吃培训学校
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教学点：
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关注人数：
10659
主打课程：小吃，厨师面点
晋江煌旗小吃培训学校
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教学点：
1
关注人数：
10238
主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙
福州韩艺韩辰形象设计艺术学校
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教学点：
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关注人数：
5149
主打课程：美容化妆、美甲、纹绣、皮肤管理等
福州煌旗小吃培训学校
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教学点：
1
关注人数：
6121
主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训
福州枫硕微整形培训学校
已认证
教学点：
1
关注人数：
2434
主打课程：微整形针剂注射培训、线雕提升培训、微创技术双眼皮手术培训、微整形手术培训
厦门食为先小吃培训学校
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教学点：
1
关注人数：
6721
主打课程：小吃，厨师面点，烘焙
厦门食货君餐饮培训学校
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教学点：
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关注人数：
12122
主打课程：小吃，厨师面点，烘焙
漳州昌创小吃培训机构
未认证
教学点：
1
关注人数：
7397
主打课程：小吃，厨师面点，烘焙，各类创业小吃项目
厦门昌创小吃培训机构
未认证
教学点：
1
关注人数：
6562
主打课程：小吃，厨师面点，烘焙，各类创业小吃项目
福州吉田美学形象设计艺术学校
未认证
教学点：
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关注人数：
6180
主打课程：化妆造型、美甲、美睫、纹绣、摄影、后期
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