深圳蛋糕培训班介绍
深圳蛋糕培训哪家强，深圳蛋糕培训费用多少？蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
深圳煌旗小吃的优势
广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有多家分校
蛋糕的培训内容
1、蛋糕原料、配料、设备、工具的系统式教学；
2、针对不同蛋糕的不同打法，食材的预加工等基础技巧学习；
3、针对不同蛋糕的蛋液调配以及打法工艺；
4、烤炉的使用技巧，火力把控，烘焙时间控制；
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5、不同蛋糕的生料制作；
6、蛋糕的膨胀成型；
7、原料采购、存放、保鲜技术；
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、经营定价原则等。
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课程简介
理论学习
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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示范讲解
1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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