深圳鸭血粉丝培训哪家专业_深圳煌旗小吃培训学校

深圳鸭血粉丝培训班介绍

深圳鸭血粉丝培训怎么收费，深圳鸭血粉丝培训哪家好？南京人自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不*不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。

深圳煌旗小吃的优势

广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有多家分机构

不限学习时间，直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业

拥有400人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

我们只教正宗的，不正宗的我们不教

鸭血粉丝的培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.泡粉及熬汤，鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧；
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法；
4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧；
5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法；

6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径；

7.投资预算分析及经营管理方法；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
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