六安冰糖葫芦培训班
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。儿时老北京的记忆，各地均有不同的叫法，但是就糖葫芦而言，便是火遍大江南北各个角落的喜人小吃，简单的原料，健康红润的山楂，纯粹绵甜的糖汁，二者融合，碰撞出了不一样的清甜小吃。并且因其山楂开胃养颜，增智消脾的功效，更是小吃行业内巍然不动的“老角儿”。
项目优势：
1.精选材
通过严格把关层层筛选，精选出优质的山楂原材，圆润饱满营养丰富，口感更佳。
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2.私工艺
公司独创专业冰糖葫芦设备，采用统一的工艺流程，充分把传统的工艺与现代化设备完美结合，大大降低了人工成本和时间
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3.新产品
常见的食材经过创新和加工，摇身变成一种风靡大街小巷的美食！几毛钱的山楂分分钟变为主角。
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课程内容：
1
各种材料的选取、用途及量化（比如山楂，草莓等食材）；
4
秘制糖稀的制作，包括花式冰糖葫芦、上糖、收汁的制作方法及流程；
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学习内容
1.山楂的选择和去核方法技巧。
2.山楂的穿串方法和技巧。
3.花样冰糖葫芦的搭配和穿串方法技巧。
4.熬糖的火候和技巧，怎么样让糖不化。
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学习过程
1、项目技术详细讲解，原料的选择、采购、价格等。
2、专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。
3、师傅实践和理论结合教学，技术要点、技巧、细节等。
4、学员自己亲自动手操作，师傅旁边检查指导，熟悉操作流程，制作出成品。
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卖糖葫芦赚不赚钱
一般卖糖葫芦的方法有很多，大家常见的就是在小吃街上弄一个档口还有弄一个小吃车惊醒卖。其中卖糖葫芦比较简单的方法就是在自己家中熬制，熬制好以后拿到市场流动销售。这样的销售方法可以节省成本，不需要店面，只要自己熬制，自己采购材料，在经营过程中只需要付出糖葫芦原材料的采购成本。
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不需要店面，不需要装修，不需要人员工资的支出，所以这样开店节省更多的费用，相对来说这样的模式，赚到了利润将会更高。糖葫芦产品的营养自身是比较占据优势，糖葫芦是利用山楂制作出来的美食，经常吃山楂可以健脾养胃，促进胃肠道功能的恢复，可以增加更多人的食欲。
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