引进了国外的先进烹调技术，对各种西式汤料、汁酱及各种享誉中外的法国名菜进行了开发，并将新鲜的蔬菜及肉类配制成了一种浓缩的急冻材料，当顾客在使用的时候，只需要在很短的时间内进行解冻和加热，就可以享受到一顿丰盛的西式佳肴
课程简介
西式简餐系列是指以西方风味为主的简单快捷的餐饮产品系列，通常包括汉堡、三明治、沙拉、烤肉、意大利面等。这些食品都有一个共同点，就是制作简单、快捷，
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适合快节奏的现代生活。西式简餐系列在全球范围内都非常受欢迎，因为它们不仅美味，而且方便快捷，适合各种场合，如快餐店、咖啡馆、酒吧等。
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烤鸡胸肉配蔬菜沙拉
材料
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、番茄、生菜、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁
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做法
1）将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒调味，放入烤箱烤10-15分钟，直到熟透。2）将胡萝卜、黄瓜、番茄切成小块，生菜切成条状，放入碗中。3）加入橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁，拌匀。4）将烤好的鸡胸肉放在沙拉上即可。
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烤三文鱼配烤蔬菜
材料
三文鱼、胡萝卜、洋葱、土豆、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁
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做法：
1）将三文鱼切成块状，用盐和黑胡椒调味，放入烤箱烤10-15分钟，直到熟透。
2）将胡萝卜、洋葱、土豆切成小块，放入烤盘中。
3）加入橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁，拌匀。
4）将烤好的三文鱼放在蔬菜上即可。
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