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广州顶正小吃培训学校
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广州黄埔区烤面筋培训班

广州黄埔区烤面筋培训班
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  • 授课学校:广州顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-03-04
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广州黄埔区烤面筋培训班
 

面筋在我们的日常生活中是一种非常常见的食物,我们都吃过凉皮或者是凉面,其中必不可少的一种材料就是面筋了。面筋很容易吸收汤汁,吃起来非常的饱满,而且由于做法的不同,面筋的味道也是不一样的,其实我们自己在家里就可以制作面筋,是非常容易的,而且面筋的营养价值也很高。


面筋的功效与作用

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面筋是介于豆类还有动物性食物之间的一种蛋白质含量非常高,无机盐含量非常高,脂肪含量很低,碳水化合物含量很低的一种特殊食物。除了油面筋以外,水面筋非常适合那些身体比较肥胖的人吃,既能有效地保证蛋白质的供给,而且热量相对来说也是比较低的。一般来说,

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一般人都可以吃面筋,尤其是适合那些体质比较虚弱,经常劳累的人食用,而且面筋的口感非常的劲道,非常的安全和卫生,能够用来炒菜,火锅,凉拌,烧烤,我们在做面筋的时候,如果有条件的话可以加一些猪肉结合在一起,效果也非常的不错。如果有条件的话可以加一些猪肉结合在一起,效果也非常的不错。

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教学方式

1
 开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2
 项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
3
 摆摊开店经营技巧和方法指导。
4
 专业老师一对一实战示范,讲解技术。
5
 自己采购原材料,老师旁边检查指导。
6
 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。
7
 自我思索,老师引导,熟悉操作流程。
8
 不限学习时间 ,随到随学,学会为止。

课程简介



烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味,孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素。

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烤面筋的加工食用方法方式多样,既可烤吃,也可炸吃,还可通过烹饪炒食,其味道同样鲜美。同一种食品,可经过处理,加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣、水果、牛肉、鸡肉、猪肉……等多种口味,在许多地段百米内竟有5~10个专业烤面筋摊点,可见火爆之极(可供考察)。烤面筋这一休闲特色小吃当前在很多地方尚属空白,这自然是一个的淘金热点。

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课程特色

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烤面筋培训优势

1、 烤面筋培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 烤面筋培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 烤面筋培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 烤面筋技术配方。
5、 烤面筋培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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烤面筋开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 烤面筋店办理经营许可、健康证等证件
4、 烤面筋店面装修,布局
5、 烤面筋设备采购,摆放,调试
6、 烤面筋原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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