广州荔湾区蛋包饭培训班
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。蛋包饭不论是在韩国，日本或中国台湾地区，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。
怎么做蛋包饭的蛋皮
制作蛋包饭的时候，制作好蛋包饭的蛋皮也是很重要的，需要我们在煎蛋皮的时候，使用平底锅进行制作，我们把锅烧热，然后加入油，这时候的油越少越好。然后准备好新鲜的鸡蛋，打成蛋液之后，在其中可以少加一些淀粉。
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鸡蛋液搅拌均匀之后，我们可以开小火热锅，等到锅热之后就可以把蛋液倒到锅中，然后轻轻的倾斜转动炒锅，需要我们把蛋液附在有油的位置，这时候使用小火进行煎制，蛋液凝固的时候就可以出锅，蛋包饭的蛋皮就制作好了。
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做蛋包饭的窍门
想要制作出美味可口的蛋包饭。首先需要我们在鸡蛋中，在其中多放上一些太白粉，然后再加一点水搅匀。我们把锅均匀的加热，在锅中倒入少量的油，之后我们再把锅端离火口。等到锅的温度降到60度的时候，就可以把鸡蛋浆倒入锅中，然后我们把锅放到火上，等到面浆成皮的时候就可以出锅。在炒饭的时候，
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米饭选择用隔夜的米饭比较好。把新鲜的番茄洗净之后切成小丁，也可以选择把番茄蒸熟之后去皮切丁，在锅中需要加上少许的油，我们把番茄倒入，炒到软烂的时候就可以加少许盐以及适量的番茄沙拉，再加一点水，使用小火进行闷煮，用大火收汁就可以浇在蛋包饭上，这样蛋包饭就制作完成，是非常美味的。
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蛋包饭培训示范指导
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学员按照配方单和师傅的指导动作完成葡式蛋挞制作：
课程特色
蛋包饭培训优势
1、 蛋包饭培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 蛋包饭培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 蛋包饭培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 蛋包饭技术配方。
5、 蛋包饭培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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蛋包饭开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 蛋包饭店办理经营许可、健康证等证件
4、 蛋包饭店面装修，布局
5、 蛋包饭设备采购，摆放，调试
6、 蛋包饭原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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