深圳龙岗区港式甜品培训班
系统传授多芒系列、创鲜甜品系列、杨枝金捞系列、水晶系列、小丸子系列、西米捞系列、白雪系列、椰汁黑糯米系列西米露系列、凉粉系列、精致糕点类、双皮奶的制作等。
港式甜品——双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，
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质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。双皮奶可以补充丰富的蛋白质和钙质，口感顺滑，而且营养物质多，可以有促进食欲的作用，而且也可以有补钙的功效。
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双皮奶的制作
1
牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。
2
用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
3
鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。蛋液倒入牛奶中搅匀。
4
用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。
5
包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
课程简介
关于甜点
甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。
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培养目标
以培养专业港式甜点师为目标，注重动手能力的培养，毕业后可自主创业。
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自主研发专属教辅，小白学员不二之选
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西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发总监
专注西点烘焙
作为烘焙教育行业，熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
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自主研发课程
熳点教育，采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。熳点西点烘焙课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法。
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创新力强，技能硬
熳点旨在培养创新力强，技能硬，职业素养高，具有“五大能力，六大思维“西点烘焙高起点人才。熳点认为，教学以市场为导向，产教一体化，培养的人才才能符合市场需求。
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