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商丘飘飘香小吃培训学校
400-998-6158

商丘冷锅串串培训班

商丘冷锅串串培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:商丘飘飘香小吃培训学校
  • 已关注:4
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2022-11-24
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课程简介
 

冷锅串串,类似麻辣烫,更跟串串香有异曲同工之妙,是串串香演变出来的,属于川菜系。其被创新于二十世纪80年代中期,当时成都人迫于生计在热闹场所摆摊经营此类美食,因为制作简单,食用方便,口味多样化,并且口感独特,味道丰富,备受当地人喜欢,后来被加盟商带出成都,带到全国各地,瞬间风靡全国,让此类小吃在小吃行业内取得不小的成绩

课程大纲

1
冷锅串串制作理论学习
2
冷锅串串原料的选购
3
冷锅串串食材的预加工
4
冷锅串串加工的基本标准

5
冷锅串串加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

实操教学
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会

课程安排

  • 学历指导

    专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;

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  • 模拟面试

    学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导

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  • 推荐就业

    学员自己独立完成成品制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;

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  • 广州天琥教育招聘会

    后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格。

    详情了解

在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识?

开店讲解

包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。

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技术讲解

包括原材料的选择价格核算、口味调整等。

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配方赠送

美食配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场

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实践经验

从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。

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