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无锡锡山区椒麻鸡培训班
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无锡煌旗小吃培训学校
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无锡锡山区椒麻鸡培训班椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。我国饮食文化源远流长，要说用鸡烹制佳肴就不下百种，其中具有新疆风味的“椒麻鸡”，...
无锡新吴区烤鸭培训班
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无锡煌旗小吃培训学校
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无锡新吴区烤鸭培训班北京特色烤鸭的烤制，分明炉(即挂炉)和焖炉两法。就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊...
无锡梁溪区拉面培训班
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无锡煌旗小吃培训学校
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32
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无锡梁溪区拉面培训班正宗兰州牛肉拉面的的特点是：一清、二百、三红、四绿、五黄（一清：即汤要清亮，二百：萝卜片要白净，三红：辣椒油要红艳，四绿：香菜蒜苗要翠绿，五黄：面条要光亮透黄）因此想要学习一碗能入...
无锡滨湖区烤猪蹄培训班
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无锡煌旗小吃培训学校
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无锡滨湖区烤猪蹄培训班烤猪蹄是一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，对于皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童...
无锡惠山区兰州拉面培训班
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无锡煌旗小吃培训学校
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无锡惠山区兰州拉面培训班兰州拉面作为兰州的着名小吃和特色面食，历史悠久，享誉全国。近年来，兰州牛肉拉面发展步伐步伐不断加快，经营品种日益丰富，经营网点大幅增长，*形象显着提升，呈现出区域饮食特色与现代...
无锡锡山区辣子鸡培训班
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无锡煌旗小吃培训学校
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无锡锡山区辣子鸡培训班辣子鸡此菜用料特别讲究，主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用，这样烹出的菜品，香气四溢，诱人食欲，麻辣酥香，鲜嫩化渣。别看...
无锡梁溪区老北京炸酱面培训班
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无锡梁溪区老北京炸酱面培训班炸酱面采用五花肉和各类酱料，精心熬制，做成炸酱，因为酱的配料繁多精细，所以也被称作“杂酱面”。配以大骨熬制的汤底，选择口感好，有韧性的面条，相辅相成，才成就了一碗好的炸酱面...
无锡惠山区凉拌菜培训班
授课学校：
无锡煌旗小吃培训学校
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无锡惠山区凉拌菜培训班凉菜，顾名思义就是放凉着来吃的小菜。这与趁热品尝的概念不同，必须是放凉的或者从冰箱冷冻过的吃起来才更美味。凉拌的菜式本来不多，但随着外来菜系的不断补充，凉菜的品种也越发丰富了，爽...
无锡梁溪区隆江猪手饭培训班
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无锡煌旗小吃培训学校
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无锡梁溪区隆江猪手饭培训班隆江猪脚饭现已遍布各城市的工业区、住宅区和商业区，店铺投资大致十万左右，小至几千元，需求人手少，成本低，不用依赖厨师且属于技术型投资，不容易被竞争对手模仿。且隆江猪脚饭风味独...
无锡滨湖区卤菜培训班
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无锡煌旗小吃培训学校
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无锡滨湖区卤菜培训班卤肉能增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健脾，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。核心卤味熟食技术经典....
无锡锡山区卤煮火烧培训班
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无锡煌旗小吃培训学校
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无锡锡山区卤煮火烧培训班卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪内脏代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火...
无锡梁溪区麻辣香锅培训班
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无锡梁溪区麻辣香锅培训班麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回...
无锡滨湖区馒头花卷培训班
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无锡滨湖区馒头花卷培训班花卷馒头市场前景及利润分析：说到馒头大家一定不陌生，特别是很多北方的小伙伴，几乎是顿顿离不开馒头，每天早上总能看到卖馒头的早餐店前经常排起长长的队伍。卖馒头能够有多大的利润呢？...
无锡惠山区冒菜培训班
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无锡惠山区冒菜培训班冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的"冒"字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻...
无锡锡山区梅县腌面培训班
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无锡锡山区梅县腌面培训班梅县腌面培训选用优质的高筋新鲜面条，爽滑可口，富有弹性，不粘连，不糊团，再用传统特殊配方和技术，精心熬制的香油，煮好的面条腌制，香味浓郁，回味无穷；用新鲜的猪肝、瘦肉，配上大骨...
无锡新吴区焖面培训班
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无锡新吴区焖面培训班煌旗焖面，给足投资者信赖的理由，适中遵循健康，新鲜，美味的原则。煌旗焖面致力于将更多更好的焖面推广到大众消费人群中，打造工薪价格和贵族品质并行的焖面*，在焖面市场上做出风采。煌旗对...
无锡梁溪区木桶饭培训班
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无锡梁溪区木桶饭培训班木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛...
无锡梁溪区飘香卤菜培训班
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无锡梁溪区飘香卤菜培训班飘香卤菜作为餐饮市场发展多年的畅销美食，深受消费者喜爱，很多人都看中了它的商机，选择开一卤菜店。开卤菜店，到专业的培训机构学习学习，能够充分保证学到有用的东西，并且成功开业。煌...
无锡惠山区热干面培训班
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无锡惠山区热干面培训班热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，热干面的面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面与北京的炸酱面、河...
无锡新吴区沙县卤水培训班
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无锡新吴区沙县卤水培训班沙县小吃红卤中的金黄色是靠糖色来产生的，千万不能以酱油来代替，加糖色卤制的原料色泽金黄，不易变黑，而加入酱油的卤水，时间稍长，经氧化后便会使色泽发黑发暗，时间越长，色泽越黑越深...
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主打课程：小吃，厨师面点
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主打课程：小吃，厨师，烘焙，饮品
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