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常州天宁区甜品培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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中国食物中的甜食，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹...
常州天宁区糖炒板栗培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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362
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常州天宁区糖炒板栗培训班糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。南宋时，陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的故事。他说：“故都（指北宋的汴京，即今开封）李和炒菜，名...
常州天宁区炭烧牛蛙培训班
授课学校：
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297
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常州天宁区炭烧牛蛙培训班铜锅火牛蛙的做法，并不复杂，关键是要提前熬制一款自制的酱料。这款酱料其实就是我们常说的干锅酱，只是不同酒店、不同厨师制作干锅酱的做法有些区别而已。铜锅火牛蛙每一层的用料都是可以...
常州天宁区碳火烧烤培训班
授课学校：
常州煌旗小吃培训学校
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290
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常州天宁区碳火烧烤培训班碳火烧烤，顾名思义是指以碳为火源所进行形式的烧烤。相比油炸类、铁板类、电烤类给人感觉更生态自然，口味独特。而它的独特之处也在于碳火的取材，有人工木碳和生态木碳，当然生态木碳更好...
常州天宁区四川干锅培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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290
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常州天宁区四川干锅培训班干锅（Dry pot），又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省绵阳市和德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在湖南、湖北、江西一带流行，因为这几地的口味较为接近，随后流行于全国。四...
常州天宁区水煮肉片培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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水煮肉片（Poached spicy slices of pork）是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于四川地区-四川省-自贡市，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜 因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，...
常州天宁区寿司培训班
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常州天宁区寿司培训班寿司（sushi，zushi）是一种日本传统美食。日本古代的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”...
常州天宁区石磨肠粉培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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309
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常州天宁区石磨肠粉培训班石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机快速蒸熟，加上特制的酱汁。...
常州天宁区生煎包培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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常州天宁区生煎包培训班生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，简称为生煎，由于苏州人习惯称“包子”为“馒头”（古时包子本称“馒头”，清代方由馒头分出） [7-8]，因此在苏州生煎包称生煎馒头...
常州天宁区烧麦培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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353
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烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，起源于元代，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的汉族小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常...
常州天宁区杂粮煎饼培训班
授课学校：
常州煌旗小吃培训学校
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杂粮煎饼培训班杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消...
常州天宁区长沙米粉培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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350
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常州天宁区长沙米粉培训班长沙米粉是湖南省长沙市的一种传统美食，属于湘菜系；该菜品是长沙市民的食品之一 。该菜品以米粉，肉丝，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油等制作而成。长沙米粉介绍长沙人喜欢吃米粉...
常州天宁区台湾饭团培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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289
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常州天宁区台湾饭团培训班台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。 做法1，糯米晚上先浸泡好，然后压力锅...
常州天宁区酸辣粉培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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常州天宁区酸辣粉培训班酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家...
常州天宁区台湾卤肉饭培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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常州天宁区台湾卤肉饭培训班卤肉饭是台湾的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。卤肉...
常州天宁区四川卤菜培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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259
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常州天宁区四川卤菜培训班卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。它经过腌制...
常州天宁区四川凉菜培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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常州天宁区四川凉菜培训班凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜...
常州天宁区烧鸡培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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常州天宁区烧鸡培训班烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。烧鸡介绍烧鸡，主要名震在东北、山东地...
常州天宁区油炸烧烤培训班
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油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽。...
常州天宁区砂锅粥培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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常州天宁区砂锅粥培训班潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。砂锅粥做法一食材准备 主料：基围虾400克...
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主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙
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无锡食为先小吃实训机构
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主打课程：小吃，厨师面点
南京食为先小吃实训机构
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主打课程：小吃，厨师面点
南通食为先小吃实训机构
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主打课程：小吃，厨师面点
徐州食为先小吃实训机构
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主打课程：小吃，厨师面点
常州食为先小吃实训机构
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主打课程：小吃，厨师面点
昆山食为先小吃实训机构
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主打课程：小吃，厨师面点
徐州飘飘香小吃培训学校
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主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙
淮安飘飘香小吃培训学校
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主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙
连云港飘飘香小吃培训学校
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主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙
盐城食为先小吃培训机构
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主打课程：小吃，厨师面点，烘焙
苏州飘飘香小吃培训学校
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主打课程：小吃，厨师面点，烘焙
淮安食为先小吃实训机构
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主打课程：小吃，厨师面点，烘焙
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主打课程：小吃，厨师，烘焙，饮品
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主打课程：小吃，厨师，烘焙，饮品
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主打课程：早餐夜宵类技术培训、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训
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主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训
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主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训
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