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商丘花甲粉培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：183; 课程价格：请咨询; 课程简介花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将高汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的小吃类菜品。现主要流行于东北和西南一带，包括辽宁，贵州，重庆，四川，湖南等地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。课程大纲 1...

商丘重庆小面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：182; 课程价格：请咨询; 课程简介重庆小面,作为现代人喜欢吃的轻奢快餐品之一，非常有特色，锅内面汤翻滚、香气扑鼻、加上小贩清脆的吆喝声常常引得行人情不自禁吃上一碗。早上的小面，是重庆人早餐的主打品种，在方便上、味道上、价格上，...

商丘豌杂面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：229; 课程价格：请咨询; 课程简介重庆特色的豌杂面，肉末干香，酱香浓郁，配上豌豆的软糯，吃到嘴里的特色就是香!杂酱的香、辣子的香，其口感入口即化，回味无穷，又香又甜，油而不腻，爽口之极。课程大纲 1豌杂面制作理论学习2豌杂面原料的...

商丘担担面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：199; 课程价格：请咨询; 课程简介担担面，汉族特色面食。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。课程大纲 1担担面制作理论学习2担担面原料的选购3担担面食材的预加工4担担...

商丘牛肉面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：205; 课程价格：请咨询; 课程简介牛肉面，是重庆的标志性美食，除了火锅，江湖菜冠绝全球外，当然就是小面了。对于爱吃肉的朋友，牛肉面、肥肠面，那肯定是必不可少的，重庆的牛肉面和外地的又不一样了。重庆牛肉面牛肉是大颗粒，而不像很多...

商丘鸡杂面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：154; 课程价格：请咨询; 课程简介鸡杂面,这道菜可谓是久负盛名。鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等。这种在一些和地区根本不上桌子的东西含铁丰富且有多样营养素，实属一道补铁的天然食材。鸡杂与泡椒是搭配，泡椒中含有丰...

商丘刀削面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：198; 课程价格：请咨询; 课程简介刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面为著名。山西刀削面...

商丘拉面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：212; 课程价格：请咨询; 课程简介抻面又称拉面、大拉面，是山东省的一道特色小吃，属于鲁菜系，该菜品滑爽筋道，鲜香爽口，独具风味，抻面既是面条的一个品种，又是一种面点制作的传统技术。课程大纲 1拉面培训制作理论学习2拉面培训原料的...

商丘武汉热干面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：188; 课程价格：请咨询; 课程简介热干面是武汉出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量...

商丘老北京炸酱面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：202; 课程价格：请咨询; 课程简介老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地课程大纲 1老北京炸酱面制作理论学习2老北京炸酱面原料的选购3老北京炸酱面食材的预加工4老北...

商丘油泼面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：166; 课程价格：请咨询; 课程简介油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面...

商丘陕西臊子面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：151; 课程价格：请咨询; 课程简介臊子面是陕西省汉族风味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻课程大纲 1臊子面制作理论学习2臊子面原料...

商丘手撕面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：177; 课程价格：请咨询; 课程简介手撕面是面条的一种制作工艺，做面条不要刀与擀面杖，用手工撕制而成，故名海师傅手撕面。主要流行于东北，黑龙江，陕西，甘肃等省。手撕面可做成牛肉面、麻辣面、打卤面、炸酱面、凉拌面和各类炒面数十种...

商丘河南烩面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：248; 课程价格：请咨询; 课程简介河南烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白...

商丘太和板面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：266; 课程价格：请咨询; 课程简介太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉...

商丘牛肉板面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：194; 课程价格：请咨询; 课程简介牛肉板面发源于安徽省阜阳市太和县，属于徽菜系；该菜品由安徽羊肉板面演化而来，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边，后来由于其口味独特，被迅速传入各地，实惠加美味是地道牛肉板面的特色。课程...

商丘焖面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：185; 课程价格：请咨询; 课程简介主料是面粉，配料主要是豆角、豆芽和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效课程大纲 1焖面制作理论学习2焖面原料的选购3焖面食材的预加工...

商丘凉面培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：204; 课程价格：请咨询; 课程简介凉面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，各地有各地的特色，如武威的凉州凉面、中原（河南）凉面、四川的“红油凉面”、陕西的“狗肉凉面”、山东的“麻酱凉面”、广东的“鸡蛋凉面”、上海的“粗条冷...

商丘冒菜培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：192; 课程价格：请咨询; 课程简介俗话说：“火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。”火锅兴于四川，冒菜更是此地的产物。因为二者同宗，所以形式上大同小异，冒菜传承了“火锅族”的菜品多样化、口感丰富化、地域色彩浓郁化等多重特点，...

商丘旋转火锅培训班: 授课学校：商丘飘飘香小吃培训学校关注人数：210; 课程价格：请咨询; 课程简介飘飘香小吃培训学校经过研发团队、营养团队的研发，创新出独特的旋转小火锅特色美食，配上度假秘制汤料，增加清汤、菌汤、麻辣、香辣、传统养生等多种口味，将营养和火锅结合，并且以新颖的旋转方式展现，成...

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商丘飘飘香小吃培训学校 已认证: 教学点：1 关注人数：19833; 主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙

郑州食为先小吃实训机构 已认证: 教学点：1 关注人数：9371; 主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙

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