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柳州鱼峰区老北京炸酱面培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：112; 课程价格：请咨询; 老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。开餐饮店需要什么证件食宿办理卫生许可办理卫生许可是开餐馆**需要的证件之一。食品卫生许可证是...

柳州鱼峰区辣子鸡培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：96; 课程价格：请咨询; 辣子鸡（汉语注音符号：ㄌㄚˋ ㄗˇ ㄐㄧˉ）是一道经典的中常菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也...

柳州鱼峰区拉面培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：102; 课程价格：请咨询; 拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，有起源福山拉面一说，后来演化成多种口味，如山东抻面、山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，...

柳州拉面培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：123; 课程价格：请咨询; 拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，有起源福山拉面一说，后来演化成多种口味，如山东抻面、山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，...

柳州鱼峰区扣碗培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：117; 课程价格：请咨询; 扣碗是一道四川，河南等地的特色菜，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗数开封扣碗出名，扣碗种类有蒸排骨，黄焖鸡，肘子，芥菜肉，海带肉等开...

柳州鱼峰区烤冷面培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：94; 课程价格：请咨询; 烤冷面（barbecue chilled noodles），是东北地区特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东...

柳州鱼峰区叫花鸡培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：97; 课程价格：请咨询; 叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，它的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，丢进柴火堆中煨熟，叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是...

柳州鱼峰区鸡公煲培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：81; 课程价格：请咨询; 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川地区一带的特色菜。开餐饮店选择位置需要考虑以...

柳州鱼峰区鸡公煲培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：90; 课程价格：请咨询; 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川地区一带的特色菜。开餐饮店选择位置需要考虑以...

柳州鱼峰鸡杂面培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：84; 课程价格：请咨询; 面条是一种常见的食物。起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。北方黄河流域及其以北地区以其为主食。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与...

柳州城中区黄焖鸡米饭培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：84; 课程价格：请咨询; 黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。黄焖鸡米饭介绍黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于山东济南。早时期，山东济南府...

柳州城中区湖南大碗菜培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：127; 课程价格：请咨询; 湖南大碗菜特色菜肴有很多，农家小炒肉、娃娃菜芋头汤等等，都十分的美味可口，是餐厅的一大热卖。剁椒鱼头，嫩滑的鱼头吃在嘴里，让人回味无穷——鱼头上面还铺上了一层新鲜的剁椒，吃在嘴里，脆脆的，十分美味。蒸...

柳州城中区河南烩面培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：115; 课程价格：请咨询; 烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜...

柳州城中区果蔬手工面培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：69; 课程价格：请咨询; 色彩斑斓的东西总是深受小朋友的欢迎，包括食物也一样。跟传统的米白色面条相比，彩色的面条更有食欲，也更能喜欢小朋友的注意，让它们好好吃饭，喜欢吃饭。市面上有很多彩色面条售卖今天就来分享彩色果蔬面条的制作...

柳州城中区广式面点培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：103; 课程价格：请咨询; 灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。灌汤包做法材料原料：新鲜猪皮500克，冬瓜600克，鱼糁150克，火腿30克，黄...

柳州城中区刀削面培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：76; 课程价格：请咨询; 刀削面培训班刀削面，别称“驸马面”，是山西省特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面为著名。山西刀削面中...

柳州城中区厨师培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：148; 课程价格：请咨询; 我国作为人口大国，在饮食方面有着强大的市场潜力，因此，在任何时候，投身餐饮行业都是一个不错的选择。并随着菜品与模式的创新，也有越来越多的人选择成为厨师。针对想要在短时间内精进厨艺的学员，开设厨师课程，...

柳州城中区北京烤鸭培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：89; 课程价格：请咨询; 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京著名的...

柳州城中区煲仔饭笼仔饭培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：97; 课程价格：请咨询; 煲仔饭笼仔饭培训班笼仔饭是广东省客家地区（深圳、河源、惠州、梅州等地）的一道特色小吃，属于粤菜系，其特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香。课程简介该菜品以的香菇云耳滑鸡笼仔饭来说，先将荷叶飞水，沥干后放上...

柳州城中区煲仔饭培训班: 授课学校：柳州食为先小吃实训机构关注人数：77; 课程价格：请咨询; 煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水...

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柳州食为先小吃实训机构 已认证: 教学点：1 关注人数：11241; 主打课程：小吃，厨师面点，烘焙

南宁顶正小吃培训学校 已认证: 教学点：1 关注人数：12798; 主打课程：小吃厨师面包蛋糕西点等课程

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