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茂名茂南区红油凉菜培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：93; 课程价格：请咨询; 凉菜在饮食业俗称冷荤或冷盘，配的主要原料大部分是熟料，凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品，它是具有特殊风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜选料精细、口味干香、...

茂名茂南区柴火鸡培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：85; 课程价格：请咨询; 柴火鸡通常是在农村土灶上现场烹制，使用的土鸡是当地农户放养的，这些土鸡的喂养方式与普通鸡不同，它们主要在外寻找食物，因此体内毒素较少，肉质劲道，味道鲜美。柴火鸡的制作过程包括先用猛火爆炒，然后使用炭火...

茂名茂南区盐焗鸡培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：75; 课程价格：请咨询; 盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间以原料成熟为准，一般不太长，从而保持原料的质感和鲜味。用锡纸包裹加热，可以使原料中的水分有一定程度的散发，这也起到浓缩原料鲜味的效果。焗是广...

茂名茂南区手撕鸡培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：91; 课程价格：请咨询; 手撕鸡属于川式凉菜，也是有名的地方特色传统名菜，手撕鸡肉质细嫩，含脂适中，吃起来不油腻也不柴，手撕鸡卖点之一就是外皮金黄，让人非常有食欲，配以川式的风味，让手撕鸡更加的入味好吃，手撕鸡具有丰富的微量元...

茂名茂南区黄焖鸡米饭培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：90; 课程价格：请咨询; 黄焖鸡米饭起源于山东省济南市，黄焖鸡米饭讲求一个焖字，这样做出来的米饭，米粒松散，不像普通米饭那么粘，入口口感劲道，回味浓香，这样做出来的米饭，米粒松散，不像普通米饭那么粘，入口口感劲道，回味浓香，是...

茂名茂南区辣子鸡培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：88; 课程价格：请咨询; 蛋白质含量高，易被人体吸收，具有增强体力和强化身体的作用。鸡含有磷脂，磷脂在人体生长发育中起重要作用，是人类饮食中的脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡对营养不良，寒战和寒冷，疲劳，月经不调，贫血和虚弱有很好...

茂名茂南区白切鸡培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：93; 课程价格：请咨询; 白切鸡油而不腻，香而不燥，仅仅是闻在鼻中已经为之倾倒!在吃起来，香美的熟油在口中回旋，略有泥香的沙姜在口中咀嚼着，蒜粒的轻辣也在刺激在味觉，而鸡肉的香嫩则更令人口感大增!即使是鸡胸肉，白切鸡熟食行业中的...

茂名茂南区椒麻鸡培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：83; 课程价格：请咨询; 新疆椒麻鸡是一道美味的菜肴，以生态土鸡为原料，选用几十种上等的名贵中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、拌面味道。椒麻鸡：新疆民宗菜品，它恰如其分的体现了新疆民...

茂名茂南区虎皮凤爪培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：92; 课程价格：请咨询; 虎皮凤爪之所以被称为“虎皮”，是因为在其制作过程中，鸡爪经过油炸后，其表面会产生褶皱，这些褶皱使得凤爪的外观类似于老虎身上繁杂交错的条纹。这种表面起皱的现象不仅出现在虎皮凤爪中，其他以“虎皮”命名的菜...

茂名茂南区重庆鸡公煲培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：81; 课程价格：请咨询; 做餐饮行业有着它自己的特点，投资少见效快，门槛低风险小的特点，餐饮行业的利润一般都在50以上，鸡公煲的利润还会高一点在60左右。这个和鸡公煲的市场特性是分不开的，一锅两吃，先吃后涮，结合了麻辣香锅和传统火...

茂名茂南区脆皮烧肉培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：92; 课程价格：请咨询; 脆皮烧肉分为生烧和熟烧，还有独特的冰烧工艺。虽然师傅们的烹饪手法不同，三种方式各有优点，但共同点都是肉块要风干水分再烤，炉温一定要够高，至少 300℃ 以上，这样才能达到酥脆化皮的效果。脆皮五花肉以其独特...

茂名茂南区北京烤鸭培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：105; 课程价格：请咨询; 全聚德是北京烤鸭的代表之一，以传统挂炉烤鸭和百年发展而闻名。全聚德烤鸭店以提供原汁原味、色香味俱佳的烤鸭而闻名，其烤鸭皮薄、肉嫩、色泽红亮、味道鲜美。全聚德的服务周到，环境优雅，是一家非常值得推荐的烤...

茂名茂南区四川烧腊培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：97; 课程价格：请咨询; "烧腊这个词在不同的地区有不同的含义和做法。"烧"在广东是指用秘制酱料腌制一段时间后，再放在烤炉里面烤一段时间的做法，做出来的食物如乳猪、烧鹅皮脆不油腻。而"腊"则包含了腊乳鸽、晾肉、腊肠、腊肉、腊猪心、...

茂名茂南区烧鸡培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：117; 课程价格：请咨询; 烧鸡的制作通常包括将涂有饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。这种烹饪方法使得烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散的特点。烧鸡中，道口烧鸡尤为著名，它以其香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨和...

茂名茂南区烧鹅培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：142; 课程价格：请咨询; 烧鹅是广东省一道著名的广府菜，属粤菜系，烧鹅源于烤鸭，鹅以乌鬃鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可...

茂名茂南区广式脆皮烧鸭培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：113; 课程价格：请咨询; 脆皮烧鸭是广东省的一道传统名菜，属于粤菜，其盛行于广东和香港等地区。该菜品色泽金黄，酥脆鲜香，佐酒下饭，二者皆佳。其以鸭肉为制作主料，脆皮烧鸭的烹饪技巧以烤菜为主。随着人员的流动，南北口味的交流，全国...

茂名茂南区烧鸭培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：98; 课程价格：请咨询; 烧鸭起源于中国南北朝时期，后来在北京和南京等地成为著名的特色菜肴。烧鸭的制作过程包括选用上等肥鸭，经过特殊的烹饪方法，如挂炉烤制，使其皮脆肉嫩，骨香肥而不腻。烧鸭的独特之处在于其制作工艺和风味，不同地...

茂名茂南区广式烧腊培训班: 授课学校：茂名昌创小吃培训机构关注人数：123; 课程价格：请咨询; 现代人的生活节奏不断加快，不少行业为了跟上快节奏的生活要求，都在朝快速化经营的方向发展。在餐饮行业中，快餐已经成为人们更加喜爱就餐方式，特别是烧腊快餐，它虽然是传统的熟食，但因为制作流程简单，市场需求...

东莞松山湖月嫂培训班: 授课学校：广东智通到家家庭服务有限公司关注人数：340; 课程价格：请咨询; 东莞松山湖月嫂培训班当月嫂要培训多长时间？一般来说正规月嫂培训机构的课程时间为10~15天，几天就培训完的月嫂机构是不正规的。仅仅学习了母婴护理课程的新手月嫂还不能进行单独护理，所以医院临床实习是必不可少...

东莞大岭山月嫂培训班: 授课学校：广东智通到家家庭服务有限公司关注人数：365; 课程价格：请咨询; 东莞大岭山月嫂培训班对于月嫂需要培训多久才能够上岗这个问题，这要看各位的学习能力是如何的，如果各位的学习能力比较强，能够在较短的时间内掌握考核的知识，并且通过月嫂考试，那么花费的时间就不会很长，但是如...

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