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清远清城区糖炒板栗培训班
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栗子,又名板栗,有“干果”的美称,在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。...
清远清城区冒菜培训班
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清远清城区石锅鱼培训班
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石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。理论实践相结合 理论学习开店流...
清远清城区铁板烧烤培训班
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羊肉切片,用姜、葱、酒、味精、盐略腌,再调入叉烧酱,拍干粉,和马蹄片、洋葱片、青椒片一起用竹签穿起来,整串放入油锅炸熟。铁板烧好,炒鼎洗净下油,加上汤,调入蚝油、味精,勾糊淋在铁板上的羊肉串上如何选择...
清远清城区铁板豆腐培训班
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铁板豆腐是现在经典的特色小吃,铁板豆腐是专用的小尺寸的水豆腐,放在铁板上用大火煎熟,然后撒上特制调味粉,香辣鲜嫩的铁板豆腐就做好了。许多人都是一手拿一小盒,用细竹签挑着,伸长脖子大口大口地咬,虽然吃相...
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小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的,做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会鲜香可口。小笼包...
清远清城区馒头花卷培训班
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手打柠檬茶是一种以柠檬为主要原料制作的茶饮。它通常是将新鲜的柠檬切片或榨汁,加入茶叶、蜂蜜、冰块等材料,再通过手工摇匀或搅拌而成。手打柠檬茶的特点是保留了柠檬的新鲜香气和酸度,同时与茶叶的醇厚口感相结...
中山石岐区冰粉培训班
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中山石岐区柠檬红茶培训班
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柠檬红茶是一种将柠檬和红茶结合在一起的饮品。通常,它是由红茶冲泡而成,再加入新鲜柠檬汁或柠檬片制成。柠檬的酸味与红茶的醇厚香气相互融合,给人带来一种清新、爽口的口感。柠檬中的维生素 C 和抗氧化物质,与...
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港式甜品是指在香港地区具有特色的一类甜品。它融合了中西式甜品的元素,以其独特的口味和精致的制作工艺而受到欢迎。港式甜品在香港的茶餐厅、甜品店和街头小吃摊位都能找到。它不仅是香港饮食文化的重要组成部分,...
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