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江门黄焖鸡米饭培训哪家强，江门黄焖鸡米饭培训怎么收？黄焖鸡三绝：一品汤，汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷；二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。
江门煌旗小吃的优势
课程简介
采用黄焖鸡传统做法，食材的筛选处理方法，秘制调料的制作方法等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及**毕业考核。
咨询详情
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。黄焖鸡米饭一般以大排档或餐馆经营，大排档一般要求店面位置空旷，允许的话可以放置多桌桌椅，而餐馆装修要有品味和档次，允许的话搭配其他项目一起经营会更好。
咨询详情黄焖鸡米饭的培训内容
课程简介
食材准备：适量的黄焖鸡腿肉、两个土豆、适量的食用油、适量的食用盐、一瓶啤酒、一棵葱、两片姜、两瓣蒜、两勺酱油、半勺白砂糖、适量的花椒。
制作方法：
**步：将准备好的土豆清洗干净，然后将其放在沸水中将其烫一下，然后去掉土豆皮，将其清洗干净，切成块，在清水中泡一下，去掉表面的淀粉。
第二步：将准备好的鸡腿肉斩成块，将其清洗干净，然后准备一个锅，在锅中加入半锅凉白开，然后倒入切好的鸡腿肉块，开大火焯水，大概煮五六分钟即可将其捞出控干水分备用。
第三步：准备炒菜锅，倒入适量的食用油，待油温稍热后，将准备好的葱花清洗干净，切成段，然后将准备好的葱段、姜片、蒜粒、花椒下入锅中，将其爆出香味，再将焯好的鸡腿肉倒入锅中，再加入适量的酱油，将其翻炒至鸡肉块上色为止。
第四步：然后将准备好的啤酒倒入锅中，再加入适量的白砂糖，开大火将其烧开，然后转小火将其炖制十五分钟。
第五步：待汤汁剩一半的时候，下入切好的土豆块，加入适量的食盐调味，将其搅拌均匀即可盛出食用。搭配上米饭味道会更好哦！
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