福州晋安区碳烤羊排培训班
提高翻台率是重点
对于小餐馆来说，提高翻台率，才能提高运营者们的经营效率，也能让利润翻倍。可能有老板要问了：顾客吃完了，坐着聊天，也不能赶人家走啊！虽然不能明着“赶”顾客，但是可以利用一些小技巧来让顾客主动离开。①不断的添茶倒水的形式打断人家讲话节奏，一来二去，顾客也就不好意思再坐下去了。②在顾客就餐完毕，拿出反馈卡，跟顾客聊天，引导其提出意见，也是间接提醒顾客用餐结束该走了。
碳烤羊排，是一道典型的西北风味美食
碳烤羊排，是一道典型的西北风味美食。从其名字就能体现出西北人特有的粗犷和豪迈。如今，这道西北特色美食也已经赢得*人们的喜爱，在*的各个城市都能见到它的身影。火爆的炭烧羊排项目是您开店创业之路的不二之选！
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碳烤羊排培训内容
羊排3片，盐少许，柠檬薄荷淋酱适量
做法编辑1.羊排洗净，撒上少许盐备用。
2.将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟。
3.取出作法2的羊排，淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。
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学好真技术 何愁没生意
1、认识需要用到的配料与前期材料的处理；2、教授制作配置羊排用的秘制配料与香料；3、羊排的前期处理与入味；4、碳烤炉的架设与注意事项；5、教授烤制羊排的火候与秘诀。碳烤羊排项目培训方式系统学习 专业指导本公司所学此项技术主打正宗碳烤羊排 ,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。碳烤羊排项目培训时间 随到随学 学会为止上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
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