惠州粤菜培训班介绍
惠州粤菜培训哪家好，惠州粤菜培训哪家正宗？粤菜在国外是*的代表菜系。粤菜做法比较复杂，精细。粤菜是一种文化，是一种气氛，是一种渲染，是一种和谐，是一种民俗，是一种色彩，也是一种健康标准的体现。
粤菜的培训内容
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、各种食材的处理方式；
3、不同品种菜式搭配；
4、粤菜菜谱大全，35款菜式的做法教程；
5、粤菜基本刀工学习；
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6、多种粤菜工艺技巧学习；
7、各种配料香料搭配，调制，做法；
8、原料采购、存放、保鲜技术；
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介
理论学习
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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实战操作
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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