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南通食为先小吃实训机构
400-998-6158
南通食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
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南通现磨豆浆培训班

南通现磨豆浆培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南通食为先小吃实训机构
  • 已关注:5
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2026-06-28
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五谷豆浆的用料包括传统的黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。

五谷豆浆菜品分类

经典原味类:传统现磨豆浆,仅用黄豆制作,突出浓郁豆香与原汁原味,口感醇厚,保留大豆原本营养。
五谷杂粮类:添加多种谷物,如黄豆搭配大米、小米、玉米碴、小麦仁等制作的经典五谷豆浆;还有黑豆、黑米、黑芝麻、黑糖、黑加仑(或桑葚干)组合的五黑豆浆等,提升营养与口感多样性 。

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风味调制类:甜味豆浆(添加糖、蜂蜜等)、咸味豆浆(搭配紫菜、油条碎等);加入红枣、核桃、芝麻、枸杞等制成养生口味豆浆,像红枣豆浆、核桃花生豆浆等。创意果蔬类:融合水果或蔬菜,如玉米杏仁豆浆(鲜玉米粒、大米、杏仁)、南瓜花生小米糊(小米、南瓜、花生) 、绿豆百合小米糊

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课程简介

培训内容


现磨杂粮系列:现磨豆浆、滋补营养豆浆、香米现磨豆浆、黑豆豆浆、红豆豆浆、绿豆豆浆、燕麦豆浆、黑芝麻豆浆、黑米豆汁、生姜豆汁、桂圆红枣豆汁、薏米豆汁、果味豆浆等。燕麦乳系列:原味燕麦乳、黑芝麻燕麦乳、花生燕麦乳、红枣燕麦乳、核桃燕麦乳、莲子燕麦乳、小麦胚芽乳等。养生杂粮系列:谷物早餐奶、黑香米乳、紫薯汁、南瓜乳、红枣乳、红豆汁、绿豆汁、黑豆汁等.杂粮奶茶系列:红枣雪香奶茶、荞麦雪香奶茶、胚芽奶茶、芝麻奶茶、太妃奶茶、绿豆沙奶茶、花生奶茶、黑米奶茶、麦片奶茶、鸡蛋布丁奶茶、抹茶奶绿等。杂粮时尚饮品系列:抹茶雪香、荞麦拿铁、红枣胚芽、红枣雪香奶、芝麻雪香奶、乡村玉米汁、乡村锅巴牛奶、玄米可可、美禄可可、红枣拿铁、小麦胚芽拿铁、玉米拿铁、玉米雪香等。豆腐佬系列:原味甜豆腐佬、咸鲜豆腐佬、酸汤豆腐佬、相思豆豆腐佬、黑珍珠豆腐佬、西米豆腐佬等。

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培训课程


1. 讲解五谷杂粮的特点及五谷杂粮的流行趋势等入门必备常识;2. 了解和认识五谷杂粮制作工具的使用方法和特点;3. 五谷杂粮原料的认识和选择技巧;4. 五谷杂粮基本知识、器具、五谷杂粮制作方法;5. 五谷杂粮的制作原理、方法技巧和注意事项;6. 传授五谷杂粮的制作技术及保存方法;7. 反复练习五谷杂粮课程的制作全过程;8. 讲解制作注意事项及设备保养。

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如何评判现磨豆浆培训班的优劣

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评判现磨豆浆培训班的优劣可以从多个方面考虑。首先是师资力量,经验丰富、技术精湛的老师能够更好地传授知识和技能。
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其次是教学内容,全面、系统且实用的教学内容有助于学员掌握扎实的技术。
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再者是实践机会,让学员有足够的时间进行实际操作,能够提高他们的熟练度。
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另外,服务质量也很重要,包括提供原材料和设备采购渠道、开店指导等。
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例如,如果一个培训班能够为学员提供从技术学习到店铺运营的全方位支持,那么它就更有可能被认为是优质的。

豆浆特点



营养丰富:富含植物蛋白、维生素(如维生素 B 族、维生素 E)、矿物质(如钙、铁、锌)、膳食纤维和大豆异黄酮等营养成分。



植物蛋白优质:其所含的植物蛋白易于被人体吸收,是蛋白质的良好来源。



低脂肪:脂肪含量相对较低,适合追求健康和控制体重的人群。



豆香浓郁:具有独特的大豆香气,味道醇厚。



口感多样:可以制作成原味、甜味、咸味等不同口味,还能添加各种食材丰富口感,如红枣、核桃、燕麦等。

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