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开盖浇饭店赚钱吗？
盖浇饭制作安排
食材有番茄2个、蟹柳10根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、葱适量、低卡米饭1碗。将番茄去蒂切小块，蟹柳切小，大蒜切末、葱切葱花，鸡蛋打散。起锅加橄榄油加热，放入蟹柳炒熟盛出，再倒入蛋液炒熟盛出备用。热油炒香蒜末，加入番茄炒软出汁，加2勺番茄酱炒匀。倒入1碗清水，放入鸡蛋和蟹柳+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐，炒匀煮2-3分钟，出锅和米饭装盘，撒上葱花即可。
咨询详情
食材有蒜苔一把，猪肉末400g，小米辣，葱末，蒜末。将猪肉切沫，倒入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，一勺食用油，搅拌均匀，腌制15分钟。蒜苔洗干净切丁，小米辣切丁。油热，倒入肉末，翻炒均匀至熟后，盛出。起锅倒油，油热后，倒入小米辣，葱末，蒜末，翻炒均匀后，把蒜苔丁倒入锅中，炒至断生。把熟的肉末倒入锅中，继续翻炒均匀即可。注意：我没放盐，我觉得味道正好。如果你觉得盐小，可放一丢丢盐。把蒜苔肉末盖在刚盛出的米饭上，就可以啦！
咨询详情盖浇饭培训种类
特色盖浇饭培训种类有咖喱牛肉盖饭、咸鱼鸡粒盖饭、台湾卤肉盖饭、豉汁排骨盖饭、剁椒鸡腿盖饭、番茄蛋盖饭、红烧猪脚盖饭、香干回锅肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、腊肉菜薹盖浇饭、回锅牛肉盖浇饭、火爆腰花盖浇饭、家常豆腐盖浇饭、红烧鱼块盖浇饭、花菇鸡翅盖饭、平菇鸡丁盖饭、麻婆豆腐盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、肉炒木耳盖浇饭、
肉炒蒜苔盖浇饭、红烧排骨盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭、地三鲜盖浇饭、牛肉盖浇饭、肥肠盖浇饭、排骨盖浇饭、香菇肉末盖饭、回锅肉盖饭、青椒肉丝盖饭、蒜苔肉丝盖饭、青椒土豆丝盖饭、泡椒猪肝盖饭、芹菜炒肉盖饭、番茄鸡蛋盖饭、火腿鸡蛋炒饭、扬州炒饭、鸡米芽菜炒饭、青椒肉丝炒饭等几十种美食制作技术教学。
盖浇饭实操内容
盖浇饭项目实际操作内容一：各种青菜的处理方法和肉料的食材处理；
盖浇饭项目实际操作内容二：炒菜技巧及各种菜的制作方法；
盖浇饭项目实际操作内容三：盖浇饭米饭的制作技巧；
盖浇饭项目实际操作内容四：各种盖浇饭的制作方法与操作练习；原料采购、存放、保鲜技术。
盖浇饭项目开店实战指导：系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！
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