昆明呈贡区老家肉饼培训班
肉饼的前身，可以追溯到一千多年前的突厥饼。突厥饼来源于我国的古代游牧民族——突厥族，他们生活的地区牛羊遍地，但小麦极少，面食极其珍贵。但据说突厥人在招待贵客时，主人会特意拿出皮儿特别薄的肉馅饼，以示自己的热情好客。后来，这种制饼的方法流传到其他地区。明初迁都北京时，大量回民跟随迁入中原，肉饼便随之进入香河地区一带。自此，这种美食逐渐开始流传并小有名气。
老家肉的历史来源
据民间传说，清朝的乾隆皇帝微服私访到了那里，一直想尝一尝这远近闻名的肉饼。当他走进一家肉饼店里，便被香味吸引。等饼子端上桌，刚咬了一口的乾隆就“沦陷”在了这香酥美味之中，还特意为其赋诗一首。
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老家肉饼因得到了乾隆皇帝的称赞，便名声大噪，引得不少人前往“一尝究竟”。而大运河的开通，便利的水道交通使得肉饼店沿河而开，自此肉饼流传得更广泛了，生命力也持久不衰。生命力也持久不衰。
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老家肉饼和香河肉饼的区别
老家肉饼和香河肉饼的区别？香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了。
老家肉饼是北京中盛老家餐饮管理有限公司的*，
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创立于1992年，初的投资规模只有3000元人民币，只不过是一家仅有几张桌的小店。在创业初期，老家公司的创始人田老师提出，只要踏踏实实做事业，没有理由不能生存，不能发展。当时老家公司以自主经营和特许授权形式为主，追求的是一步一个脚印，稳健发展。
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多重实力，更值得客户信赖
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效率快
标准化，在出餐过程中，严格监控时间，只要3分钟，确保食品口味统一，让每一道美食，送到食客嘴边都是新鲜的
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烧饼多达十几种单品，道道经典美味，足够诱惑，顾客久吃不厌，品种多到顾客天天吃，一个月都吃不完
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