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南宁顶正小吃培训学校
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南宁江南区万州烤鱼培训班

南宁江南区万州烤鱼培训班
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  • 授课学校:南宁顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-03-07
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课程介绍
 

实体店培训核心技术,不控制原材料,为保障学员切身利益,每个乡、镇、县、市5公里内限制一名学员,确保学员开店无竞争,生意红红火火。学习有没有基础,在这里没有任何关系。基础薄弱的教学模式让每个学习者都能学会制作的要领!每一个学习者都能轻松上手!先尝后学有保障充分考虑到创业者的利益之后,我们实行先尝后学的政策。较后要不要学习取决于每个创业者自己!这样自己选择的余地大了,也得到了充分的保障!培训成本低不需要大成本,只需平时省下来的零花钱就能报名培训。让你没有任何负担的就学会了万州烤鱼的制作方法!

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烤鱼是重庆的一道传统美食,将鱼肉清洗干净,然后用铁钳夹住,然后用木炭烤熟,再将鱼肉放入特制的铁锅中,倒入牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调料,让鱼肉变得更加美味,再加入西芹、豆芽等美味佳肴。味道又酸又辣。以“先烤后炖”为特色的烹调方法,使烤制和烹制的精髓融为一体。
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课程内容


1
熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、蒜蓉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
2
熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术
3
熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术
4
熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握

5
熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方
6
熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧
7
熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术
8
熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。
9
无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术,烤鱼增香方法。万州烤鱼开店等经营形式的创业诀窍。

万州烤鱼培训优势

 万州烤鱼培训服务好,环境好,不乱收学费。

万州烤鱼培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。

万州烤鱼培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作

根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 万州烤鱼技术配方

 万州烤鱼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功





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